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junilau
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 22 Oct 2015 - 20:14 | |
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| _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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| _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White ![Le Topinambour - Page 6 53685d10](https://i.servimg.com/u/f45/18/00/98/08/53685d10.gif) |
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| ![Le Topinambour - Page 6 Dsc03035](https://i.servimg.com/u/f21/15/77/48/37/dsc03035.jpg) La récolte sur 1 pied _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 14:37 | |
| les pieds que je t ai donné ont poussé ?? (héliantis) _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White ![Le Topinambour - Page 6 53685d10](https://i.servimg.com/u/f45/18/00/98/08/53685d10.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 14:47 | |
| Oui,oui mais pas encore récolté _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 15:12 | |
| Belle récolte Cà me fait penser que dimanche au troc, Yannick a pris une photo d'un hélianthis de 600 g, je vais lui demander de mettre la photo, j'en ai rapporté 3 de la meme espèce |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 19:29 | |
| mon dieu! tu vas les vendre ou amener au restaurant? vous allez en avoir marre à la maison sinon ![hihi](/users/3911/10/42/05/smiles/700793.gif) tu nous passeras des bonnes recettes stp? j'ai essayé avec la peau (bien nettoyé avec une brosse à légumes) et ça ne change rien le goût. par contre ça teint tout en vert et ça fait bizarre, mais ça fait gagner un temps fou! j'ai eu des topis blancs par un échange (pas des héliantis), je vous dirai l'an prochain ce que ça donne. j'ai aussi déjà cueilli quelques héliantis et ç'a le même gout je dirai... y a t-il de différences de culture ou autre? sinon mes topis issues des épluchures donnent bien. Les plantes sont moins hautes que les autres, mais les tubercules sortent même par le paillis (j'ai vu en binant un peu). |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 20:26 | |
| Ce soir ils sont préparés en vgt vec de l'oignon rouge et de l'huile d'olive qui arrive directement du Maroc _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 20:52 | |
| Tu peux en donner à tes poules c'est très bon pour elles, cuit ou cru |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 29 Oct 2015 - 21:04 | |
| Ouais ben d'abord pour moi _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 9:58 | |
| ![hihi](/users/3911/10/42/05/smiles/700793.gif) c'est clair ! |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 11:01 | |
| ![Le Topinambour - Page 6 Troc_c11](https://i.servimg.com/u/f21/17/16/23/59/troc_c11.jpg) Photo prise lors du troc de Coutures (600 gr) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 11:03 | |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 11:13 | |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 12:58 | |
| _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 2 Nov 2015 - 20:59 | |
| _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White ![Le Topinambour - Page 6 53685d10](https://i.servimg.com/u/f45/18/00/98/08/53685d10.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Mar 3 Nov 2015 - 13:41 | |
| Tu connais le nom de cette variété? _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Mer 4 Nov 2015 - 13:37 | |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Jeu 5 Nov 2015 - 23:27 | |
| - fab77 a écrit:
- Tu connais le nom de cette variété?
Non, le monsieur ne connaissait pas le nom, c'était déjà un échange Il m' a donné 3 tubercules, Yannick en a planté 2 au jardin, j'en ai gardé un dans un grand pot dans la serre, je ne sais pas ce que çà va donner |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 16 Nov 2015 - 21:06 | |
| ![Le Topinambour - Page 6 Dscn8631](https://i.servimg.com/u/f68/17/16/23/59/dscn8631.jpg) Récolte chez des amis |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 16 Nov 2015 - 21:44 | |
| de bon gratin _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White ![Le Topinambour - Page 6 53685d10](https://i.servimg.com/u/f45/18/00/98/08/53685d10.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 16 Nov 2015 - 23:20 | |
| Et des problèmes intestinaux aussi _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. ![Le Topinambour - Page 6 Gif-hu11](https://i.servimg.com/u/f68/15/77/48/37/gif-hu11.gif) |
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![Le Topinambour - Page 6 Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: Re: Le Topinambour Lun 16 Nov 2015 - 23:37 | |
| maintenant j'apprécie plus les héliantis (merci Odile!), plus rapides à cuire et plus faciles à nettoyer. Hier j'ai mis dans l'eau à bouillir sans éplucher (piqué un peu avec couteau comme les pdt) et quand s'était cuit la peau s'est ouverte et séparée de la chair, donc j'ai pu récupérer la chair pour faire une purée au beurre. nickel. je mets du bicarbonate ds l'eau de cuisson. |
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