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 Physalis comestible : Coqueret du Pérou

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DADIEL
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MessageSujet: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Lun 8 Déc 2014 - 19:53



Belle plante aux fruits décoratifs, le coqueret du Pérou est également une plante potagère. Plutôt frileux, il sait être prolifique si il reçoit chaleur et espace. Mettez un peu d'exotisme dans le jardin et votre assiette !
A ne pas confondre...

Physalis peruviana et alkekengiLe coqueret du Pérou, connu également sous le nom de groseille du Cap, est Physalis peruviana, à ne pas confondre avec Physalis alkekengi, le fameux Amour en cage de nos jardins, cultivé essentiellement pour son aspect ornemental. En comparaison, le fruit du coqueret du Pérou est plus gros que celui de son cousin tandis que le calice qui l'entoure est plutôt verdâtre, voire jaune pâle : moins flamboyant, mais plus gourmand !
Plus fragile également ! Il ne goûte guère des températures descendant en dessous de 10 °C. Aux premières gelées, il meurt. Réservez-lui une place de choix : lumière, chaleur sont les clés de la réussite. Pour les régions du nord, il reste la possibilité de le cultiver en pot est de le rentrer dans un endroit bien ensoleillé, le temps que passe la mauvaise saison.
Semis et plantation

Semis de coqueret du Pérou. La culture du coqueret du Pérou ressemble à celle de la tomate, membre de la même famille (Solanacées).

Les semis de coqueret se font à chaud (minimum 18°C), durant le mois de marsv (lire : Les semis à chaud). Procédez en terrine ou en pot, en espaçant les graines de 3 cm en tous sens. Patientez au moins trois semaines pour voir apparaitre les cotylédons. Au stade de trois vraies feuilles, éclaircissez ou repiquez les plants dans des godets individuels ou sous châssis, à 10 cm de distance les uns des autres.

La mise en place est effectuée en mai, lorsque les gelées ne sont plus qu'un mauvais souvenir. Tout sol bien drainé peut convenir, mais les récoltes de fruits les plus abondantes ont lieu sur des substrats plutôt sableux et pauvres (les terres trop fertiles favorisant le développement du feuillage aux dépens de la fructification).

Coqueret du Pérou à maturitéLe coqueret ayant tendance à prendre de l'ampleur si l'endroit lui convient (il peut dépasser les 1,50 m de haut pour 1 m de large), laissez un mètre entre chaque pied et installez des tuteurs.

Protégez-les d'un voile ou d'une cloche tant que les températures nocturnes restent fraiches.
Entretien

L'entretien du coqueret du Pérou se limite à satisfaire ses besoins en eau ; arrosez-le et effectuez des binages régulièrement, de la plantation à la récolte.

Dans les régions aux températures douces, le coqueret du Pérou peut être cultivé comme une plante vivace. Il est alors rabattu à la fin de l'automne. Il semblerait toutefois que cette opération le rende plus fragile, si on le compare avec un sujet cultivé en plante annuelle.
Récolte

Fruits de physalis du Pérou. Les premiers fruits mûrs sont récoltés à partir du mois d'août ; la baie est alors jaune orange et le calice desséché. La cueillette se prolonge jusqu'au mois d'octobre. Dans un environnement favorable, le coqueret du Pérou peut produire près de 300 fruits.

A l'intérieur de la baie, vous trouverez une multitude de graines, qui permettent à la plante de se multiplier à tout va (Lire : Multiplier les plantes à moindre coût).
.
Ennemis

Les aleurodes (mouches blanches) peuvent venir tourmenter les coqueret du Pérou, notamment ceux cultivés en serre ; n'hésitez pas à sortir les pièges jaunes et collants
Plantes associées

Le seul problème de voisinage que peut rencontrer le coqueret du Pérou est lié à son aspect « encombrant »

Article du Net : Gerbeaud

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 Odile
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fab77
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Lun 8 Déc 2014 - 19:57

Il semblerait qu'avec une feuille de cette plante attachée à un pied de tomate,le mildiou serait très fortement ralenti

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orion3
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Sam 13 Déc 2014 - 21:54

fab77 a écrit:
Il semblerait qu'avec une feuille de cette plante attachée à un pied de tomate,le mildiou serait très fortement ralenti
ah bon?

au canada on l'appelle cerise de terre
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mer 2 Sep 2015 - 23:29

Voilà mes physalis il y a quelques jours, j'ai une dizaine de pieds, je devrai avoir une belle récolte saut

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 Odile
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mer 2 Sep 2015 - 23:30

La fleur et les fruits en formation

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fab77
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mer 2 Sep 2015 - 23:34

Tu les utilises ou cuisines de qu'elle façon?

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orion3
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Jeu 3 Sep 2015 - 0:08

ils tracent comme les amours en cage?
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Jeu 3 Sep 2015 - 8:37

Mon amie les fait en gelée, moi je les mange comme çà, je "picore" je pense avoir une belle récolte, je verrai le moment venu
Ca ne trace pas du tout, c'est une annuelle, tout comme une aubergine ou tomate, c'est le meme cycle, semis tot au printemps, mise en place après les gelées, récolte pendant l'été

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marco

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Jeu 3 Sep 2015 - 8:43

il se resseme facilement, j'en ai fait une année, l'année suivante j'ai été envahie.
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Jeu 3 Sep 2015 - 10:07

Oui, si tu laisses tomber des fruits, c'est plein de graines, c'est comme la nicandra, j'en retrouve un peu partout, c'est pratique, un trou à boucher , j'arrache un pied et 15 jours après j'ai une jolie plante jaime

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Mauricette
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Jeu 3 Sep 2015 - 13:45

faudra que je le teste

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Dan O’Brien
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Lun 8 Fév 2016 - 23:57

Pensez-vous en mettre au jardin scratch j'ai fait un semis, car je souhaiterai en avoir de bonne heure jaime

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fab77
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mar 9 Fév 2016 - 0:21

Non ça ne m'attire pas

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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mar 9 Fév 2016 - 6:43

Je vais voir si ceux de 2015 ressorte !
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lantana



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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mar 9 Fév 2016 - 10:22

J'en ai,mais je n'en mange pas.Ils devraient ressortir,Sérénité.Ca fait des semis spontanés,plutôt envahissants,j'en arrache.
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mar 9 Fév 2016 - 12:00

Je préfère en semer pour prendre de l'avance, car bien souvent les semis spontanés ont du mal à arriver à maturité

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zeine

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Mar 9 Fév 2016 - 14:25

je n'en ai pas mais ça ne me tente pas j'aime pas le fruit, je prefere de loin la vraie cerise hiii hihi
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Sam 29 Oct 2016 - 22:30

Début de la récolte (ceux qui ont le temps d'arriver à la maison car je les mange en route Embarassed hihi)

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vally12

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Sam 29 Oct 2016 - 22:36

j'ai donné les plus murs à ma soeur le week end dernier. je compte garder quelques graines. mais ça prend de la place : 2 pieds non tuteurés = 1m²
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Dim 30 Oct 2016 - 6:13

J adore cela!
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orion3
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Dim 30 Oct 2016 - 12:22

Quand maumau est venue on en a récupéré des semis spontanés qu'on a mis en godet 
Les miens sont bien pris
Et les tiens maumau?
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Dim 30 Oct 2016 - 14:46

aussi ils ont bien pris , un fruit que j aime surtout enrobé de chocolat miamm

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Dan O’Brien
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Sam 30 Sep 2017 - 23:01

Que deviennent vos physalis scratch chez nous la récolte est commencée jaime

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Petit Louis

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Sam 30 Sep 2017 - 23:11

J'en mange depuis plusieurs jours ils sont très bons
ça donne à bloc en ce moment
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fab77
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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    Dim 1 Oct 2017 - 14:59

j'en ai pas et j'suis pas attiré

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MessageSujet: Re: Physalis comestible : Coqueret du Pérou    

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