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 les plantes sauvages comestibles

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vally12

vally12

Féminin Messages : 19757
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MessageSujet: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptyLun 27 Jan 2014 - 22:18

je vous propose de repertorier toutes les plantes que vous cueillez dans la nature afin de les cuisiner, de faire des tisanes. et d'y inscrire votre façon de les preparer.

pour bien faire et faciliter les recherches, il faudrait creer un nouveau sujet pour chaque plante differente.
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violette

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MessageSujet: Re: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptyLun 27 Jan 2014 - 22:24

moi je ramasse des pissenlits ,en vinaigrette avec des croûtons aillés chauds....miam

et aussi des mures , j'adore la gelée ( maison ,bien sur) sur des crêpes....miam miam
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violette

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MessageSujet: Re: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptyLun 27 Jan 2014 - 22:37

j'ai aussi depuis le printemps dernier une monarde dans le jardin et son parfum m'enchante.....j'essayerai cette année en infusion de feuille

.les plantes sauvages comestibles Img_0910

pas sur que le gout me plaise autant que l'odeur  hihi
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junilau15

junilau15

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MessageSujet: Re: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptyMer 12 Nov 2014 - 14:39

Allez un petit up puisque je suis écoliere en ce moment avec mon ami conferencier sur les plantes comestibles et médecinales. Du coup je n'ose plus arracher les "mauvaises" herbes ! hihi

Alors en comestibles vous avez la Berce (Heracleum sphondylium)

les plantes sauvages comestibles 1

Elle est stimulante, digestive, hypotensive et ........................ aphrodisiaque !


vous avez tout un article ICI

J'en ai un pied dans le jardin, sauvé par mon zomme qui trouvait la plante jolie ! comme quoi
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romarin74

romarin74

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MessageSujet: Re: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptySam 19 Sep 2015 - 20:12

coucou2
j'avais pas vu le post, désolée.
j'ai une question, j'ai lu que les feuilles de souci sont comestibles et j'ai gouté, ça va. mais je ne trouve qu'une seule référence là dessus (coplan). Ceux qui ont fait des stages plantes sauvages comestibles, vous en savez qq chose? merci!
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Eric

Eric

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MessageSujet: Re: les plantes sauvages comestibles   les plantes sauvages comestibles EmptySam 19 Sep 2015 - 20:15

poste très intéressant
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