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 chou daubenton--perpetuel

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romarin74

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MessageSujet: chou daubenton--perpetuel   Lun 27 Juil 2015 - 16:22

coucou2
j'ai réussi un beau pied et je ne sais pas si je peux-dois cueillir des feuilles la 1ère année ou s'il vaut mieux le laisser pousser plus.
avez-vous une idée?
merci!
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Mauricette
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Mar 28 Juil 2015 - 23:03

un photo pour avoir l idée de sa taille ?

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Dan O’Brien
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Mar 28 Juil 2015 - 23:11

Actuellement avec la chaleur et sécheresse les feuilles risquent d'etre dures scratch
Si c'est un jeune plant, il faut le laisser se développer un peu, j'attendrai comme pour les autres choux, que la gelée passe dessus, il te faudra patienter un peu hihi

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 Odile
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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Mar 28 Juil 2015 - 23:42

ah merci, je ne savais pas pour la gélée hihi
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Mer 29 Juil 2015 - 9:50

Il faut attendre, ce ne sont pas les feuilles que l'on mange, mais les petits rejets qui poussent le long du tronc, à l'insertion des feuilles.

Je te mets un passage d'un article du net : Gerbaud

Quand récolter le chou Daubenton ?

La récolte du chou Daubenton se fait tout au long de l'année. On cueille les jets poussant le long de la tige (c'est au printemps qu'ils sont les plus tendres), ainsi que les feuilles, au fur et à mesure des besoins. N'hésitez pas à couper ; une récolte régulière incite le plant à produire plus.
Avoir toujours du chou à portée de main et juste la quantité désirée, n'est-ce pas idéal ?

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 Odile
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Ven 31 Juil 2015 - 23:07


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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Ven 31 Juil 2015 - 23:33

merci!!
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vally12

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Dim 2 Aoû 2015 - 17:31

j'ai tenté des boutures le mois dernier, echec total....
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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Dim 2 Aoû 2015 - 22:34

mince!
au fait, ça donne des graines à quel moment et faut-il couper la hampe florale pour ne pas épuisser la plante ou je ne sais quoi? merci!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Dim 2 Aoû 2015 - 23:01

Le chou Daubenton ne fleurit pas et ne fait pas de graines, il se reproduit par bouture ou marcottage

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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Dim 2 Aoû 2015 - 23:47

ben, on m'a passé qq graines et c'est comme ça que j'ai fait mon semis ce printemps... de la photo vous pouvez apprécier s'il s'agit bien d'une daubenton ou autre chose? merci!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 8:36

Je ne sais pas scratch j'ai toujours entendu dire que le chou Daubenton ne fleurissait pas, ce sont peut-etre des betises, à vérifier scratch d'ailleurs si tu regardes quand il est proposé à la vente ce sont de jeunes plants scratch
Pour savoir si ton chou est réel Daubenton, il faut attendre qu'il se développe

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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 11:04

merci Odile, ceux sur ta photo sont des jeunes pousses?
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 11:23

Le pied a 3 ans, ce sont de jeunes pousses que je devrai récolter Embarassed scratch d'ailleurs je vais le faire car je veux faire des boutures et de plus çà dégagerait le tronc et l'inciterait à faire de nouvelles pousses

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 Odile
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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 11:28

d'ac, plein soleil ou mi-ombre mieux?
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chuferlu

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 12:36

romarin74 a écrit:
ben, on m'a passé qq graines et c'est comme ça que j'ai fait mon semis ce printemps... de la photo vous pouvez apprécier s'il s'agit bien d'une daubenton ou autre chose? merci!
Cela ressemble très fort a un choux moellier (ou fourrager) , Berza en casrellano.
Moi,j' enleve les feuilles du bas au fur et a mesure de sa poussée et aussi les rejets.
Les feuilles sont excelentes pour le petit et gros bétail, et pour nous mais apres une gelée ou...un passage au congélo
Il vaut mieux toutefois les blanchir 5 minutes, bien rincer et cuire ensuite si ce sont des feuilles d'été surtout sec(plus dures)
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DADIEL
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 12:40

D'accord avec toi, je penserai plus à un chou moellier scratch

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Mauricette
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 13:23

Le chou de Daubenton
Voilà une histoire qui prête à rire. Ce chou, aujourd’hui extrêmement à la mode, chaudement recommandé par les jardiniers curieux, notamment pour ses jeunes pousses au printemps, est en fait à l’origine un chou fourrager vivace à faucher, utilisé pour nourrir le bétail.
C’est une plante vivace sur quelques années, qu’il faudra toutefois prendre soin de bouturer à l’abri en été, car elle peut souffrir si l’hiver est trop rigoureux. Les jeunes pousses sont consommées cuites ou crues. Le prélèvement régulier des jeunes pousses, dès que la taille de la plante le permet, donne une plante compacte et productive. Les longues branches deviennent fragiles, et finissent souvent couchées. Il n’est pas rare qu’elles s’enracinent, augmentant ainsi la taille de la touffe. Vous trouverez chez les pépiniéristes une variété verte et une panachée.

article de rustica

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Dan O’Brien
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chuferlu

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 17:46

C'est bien ce qui me semblait, donc c'est la "berza" en Espagnol Romarin.
Et c'est ce que tu as semé Mauricette.
Et on arrache les jeunes pousses pour éviter les brisures de branches etc pour ne garder qu'un "palmier", ça reste plus gérable; semées en juin, voila comme elles sont en mars, en enlevant les "gourmands), le grillage derrière est a 2M:
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chuferlu

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 17:48

Celles d'en bas et d'en haut ,qu'on ne voit que les feuilles, sont les mamans des tienne Mauricette (et autres) l'année passé quand elles étaient encore jeunes filles hihi
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Mauricette
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 3 Aoû 2015 - 21:40

génial merci chuferlu bisou1

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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Mar 4 Aoû 2015 - 0:27

bon ben, si la berza est vivace ça ne serait pas si mal pour ce que je voulais Smile
ça y ressemble en effet. belles exemplaires!
J'ai lu que le chou red russian serait vivace ... j'ai des graines, je vais essayer.
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romarin74

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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 26 Oct 2015 - 18:41

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Mauricette
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 26 Oct 2015 - 20:06

bravo2 bravo2

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Dan O’Brien
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fab77
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MessageSujet: Re: chou daubenton--perpetuel   Lun 26 Oct 2015 - 20:13

loll

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