JardinPassion

JardinPassion

BIENVENUE sur le forum des amoureux de la NATURE et du JARDIN
 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 poireau perpétuel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: poireau perpétuel   Ven 24 Oct - 16:51

our tous ceux qui ont abandonné la culture du poireau car le semis se révèle trop capricieux ou la culture trop délicate, voici le poireau perpétuel ! Rustique et de culture facile, il a tout pour plaire !

Petit mais savoureux

Poireaux perpétuelsLe poireau perpétuel est un poireau de petite taille cultivé davantage comme une plante condimentaire que comme un légume. Le bulbe, à la base, est fort renflé. Les futs, moins hauts, ont souvent la grosseur d'un crayon, voire d'un doigt. Moins larges que celles de leur cousin, les feuilles du poireau perpétuel ont également une saveur plus fine qui vient aromatiser bouillons, sauces, salades ou omelettes. Au fil du temps, les pieds forment des touffes denses.

Autre différence, et non des moindres, le poireau perpétuel est, comme son nom le laisse supposer, une plante vivace, qui permet des récoltes durant plusieurs mois, et ce, pendant plusieurs années. Voilà de quoi intéresser tous ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs sans trop de travail supplémentaire.

Conditions de culture

Poireaux perpétuelsLa culture du poireau perpétuel est relativement facile. Il se cultive au soleil ou sous une ombre légère, dans un sol plutôt riche et drainant. Les bulbes sont mis en terre entre le 15 août et la fin du mois de septembre (période de repos végétatif). Enfoncez-les à 5 cm de profondeur. Espacez les plants tous les 10 cm sur des rangs distants de 35 cm. Lorsque les premières feuilles sont sorties, tenez le sol propre et frais à l'aide de binages, puis buttez.

Si vous avez loupé la saison de plantation des bulbes, pas de panique : vous pouvez vous procurer des plants en godets. Sous cette forme, vous pouvez planter le poireau perpétuel du mois de mars au mois d'octobre.

Récolte
Poireaux perpétuelsLorsque les feuilles sont suffisamment grandes (environ 3 mois après la plantation des bulbes), la récolte peut commencer. Une fois le poireau perpétuel installé, elle s'étend du mois de septembre au mois de juin. Coupez les feuilles en fonction de vos besoins, à 2 cm de la base. Elles repoussent, ensuite, rapidement (sauf en cas de gelées prononcées), pour fournir d'autres récoltes. L'été, le feuillage disparaît et le bulbe entre en repos végétatif. Il est rare que le poireau émette une tige florale. Si cela devait arriver, supprimez-là.

Multiplication
Poireaux perpétuels

Le poireau perpétuel émet des bulbilles. Lorsque celles-ci sont nombreuses et serrées (la touffe formée est alors dense et épaisse), vous pouvez les détacher du pied mère pour les planter ailleurs. Gardez donc un pied pour la multiplication. Et lorsque les feuilles sont sèches en été, sortez les bulbilles de terre à l'aide de la fourche bêche.

Ennemis
Le poireau perpétuel est plus résistant à la sécheresse et au froid que le poireau ; mais il est également résistant aux maladies et aux insectes : exit le ver du poireau !

Plantes associées
Le poireau perpétuel, comme le poireau, s'accorde avec la carotte, mais, comme toute liliacée, il n'est pas bon de le faire voisiner avec des légumineuses.Je viens de m'en procurer,les bulbes ressemblent à des gousses d'ail,ils sont en godet,je les planterais au potager au printemps prochain
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 36585
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Ven 24 Oct - 18:01

Nous en avons toujours mis au jardin, mais j'avoue ne pas beaucoup l'utiliser Embarassed car il fait doublon avec le poireau classique, mais cette année, je serai peut-être contente de l'avoir.

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
vally12

avatar

Féminin Messages : 14749
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 46
Localisation : aveyron

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 7:15

idem ! une belle touffe au jardin et en plus il s'est ressemé. je pense m'en servir cette année car je n'ai pas mis de poireau pour cet hiver.

j'ai egalement mis du poireau des vignes celui à la vinaigrette... hum toute ma jeunesse !! Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Petit Louis

avatar

Masculin Messages : 6465
Date d'inscription : 13/03/2012
Age : 72
Localisation : Morbihan près de Questembert

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 7:53

Je n'ai pas eu de problème avec mes poireaux, aussi bien avec le semis et le repiquage
Revenir en haut Aller en bas
http://jardinage2.canalblog.com/
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 36585
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 8:44

Le poireau une vraie cata, beaucoup ont abandonné la culture.
Je ne connais pas le poireau des vignes, d'après le net ce serait la même chose scratch
Par contre, pour la première fois, hier j'ai vu dans le jardin quelque chose qui ressemble à du poireau, il faisait presque nuit, je retourne voir au jour

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 19:58

j'aimerais bien en avoir, tout ce qui est vivace me facilite les choses loll
si quelqu'un a des bulbilles à partager, merci de m'envoyer un message privé Wink
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 20:15

Si tu peux attendre l'été prochain,j'en aurais peut etre

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Sam 25 Oct - 20:51

super, merci! fete
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Lun 3 Nov - 18:21

Ca y est,il sont déjà pris,j'attends le printemps prochain pour les mettre au potager

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 36585
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Lun 3 Nov - 18:39

Romarin, je t'en enverrai, je l'ai noté, j'avais fait un message, il n'est pas parti scratch je ne le vois pas Embarassed nous en avons divisé 3 grosses touffes dernièrement.

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Lun 3 Nov - 19:11

Merci Odile, je te MP Smile
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Lun 3 Nov - 19:41

ah oui, c'est parce qu'on parlé de ça sur le post de Valerie--Junilau récemment loll
Revenir en haut Aller en bas
junilau15

avatar

Féminin Messages : 1531
Date d'inscription : 10/09/2014
Age : 49
Localisation : Cantal

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Lun 3 Nov - 19:51

Vouiiiiii c'etait pour môaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hihi
Revenir en haut Aller en bas
http://1-2-3-jardin.blogspot.fr/
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 10:27

Tous les bulbes ont pris loll On voit sur le coté droit les 2 caieux d'ail éléphant
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 11:25

bravo
Revenir en haut Aller en bas
junilau15

avatar

Féminin Messages : 1531
Date d'inscription : 10/09/2014
Age : 49
Localisation : Cantal

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 12:39

mur
Revenir en haut Aller en bas
http://1-2-3-jardin.blogspot.fr/
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 12:54

Pourquoi?

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
junilau15

avatar

Féminin Messages : 1531
Date d'inscription : 10/09/2014
Age : 49
Localisation : Cantal

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 13:10

hihi parce que j'en cherche, mais Odile m'a dit qu'elle m'en mettait de côté. M'enfin quoi j'ai eu du mal à trouver un plant et toi tu en as une cagette ! rire
Revenir en haut Aller en bas
http://1-2-3-jardin.blogspot.fr/
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 13:18

Oui mais je les ai acheté,j'en trouvais pas non plus

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 36585
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 14:41

Attendez un peu, j'en ai plusieurs touffes, Yannick les a partagé il y a quelque temps, il y en aura pour tout le monde bisou1 pour le moment je n'ai pas le temps de faire des colis Embarassed

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

avatar

Féminin Messages : 20952
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 60
Localisation : Saone et loire

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 11 Nov - 15:05

tu m en mais de coté , STP, Odile
merci
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 36585
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mer 12 Nov - 9:32


_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
romarin74

avatar

Féminin Messages : 7032
Date d'inscription : 10/07/2012
Age : 43
Localisation : IDF-78

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mer 12 Nov - 12:19

bravo vous en mangez déjà?
Revenir en haut Aller en bas
junilau15

avatar

Féminin Messages : 1531
Date d'inscription : 10/09/2014
Age : 49
Localisation : Cantal

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mer 12 Nov - 13:10

bravo2
Revenir en haut Aller en bas
http://1-2-3-jardin.blogspot.fr/
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26004
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: poireau perpétuel   Mar 10 Fév - 20:20

Je ressors le post pour que Francinette en mette dans son jardin

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: poireau perpétuel   

Revenir en haut Aller en bas
 

poireau perpétuel

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
JardinPassion :: LE JARDIN GOURMAND ET BIEN-ÊTRE :: Le potager-