Je vais en faire dans la serre en septembre

Nous gardons la maison d'amis pendant leurs vacances, et bien entendu le jardin est en pleine production, ce matin 7 kg de haricots verts à rames qui sont délicieux, j'aime les haricots mais c'est beaucoup d'un coup
Je ne veux pas faire de bocaux, je trouve un petit gout qui me déplait je pensais congeler.
Comment faites-vous ? car sur le net il y a ceux qui sont pour blanchir et les autres non blanchis.
Merci de partager vos expériences

perso , je ne l ai aime pas au congel , je trouve qu'il sont gorgé d eau ; ou alors je ne fait pas comme il faut

Je n'aime pas non plus congelé je préfère en bocaux,quand tu blanchis avant de congeler il faut que les haricots soient bien secs

pour le congelo, il faut faire gaffe à la variété, c'est pas toute qui supporte la congélation.

pour ma part, je trie mes haricots, je les rince et les essuie. et hop en sachet au congel. je ne blanchis pas

quand je les fais cuire, direct dans la marmite encore congelés, de l'eau froide ou tiède et sur le gaz

Mon taf de ce matin et ceux sont des seaux de aol

  

Belle récolte
Merci pour vos conseils, j'ai mis une petite poignée au congélo, sans blanchir, comme vally, je ferai cuire demain pour tester avant de continuer

Miam Miam

Cueillette d haricots !
la 2 planche arrive

j ai arraché les (nains) avais fini et Economie d eau

Moi aussi les verts sont arrachés, reste les beurre et une 2e planche de verts

La 1ere planche des verts et beurres est finie reste la 2e et 3e

Merci a vous

Pour ceux qui ne peuvent plus se baisser mais il ne faut pas avoir le vertige

Dans le jardin que nous gardons pendant les vacances de nos amis, c'est Yannick qui grimpe en haut de l'échelle

c'est pour ça que je fais des nains. .......j'ai le vertige

  tres beaux haricots

belle production mais ça se mérite !!!

Ce sont des jardiniers qui font de la permaculture