JardinPassion

JardinPassion

BIENVENUE sur le forum des amoureux de la NATURE et du JARDIN
 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 haricot vert

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : 1, 2, 3 ... 11, 12, 13  Suivant
AuteurMessage
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26929
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: haricot vert   Dim 14 Avr 2013 - 12:12

Pas trouvé de post alors j'en fais un,ici tout le monde aime les haricots verts alors cette année comme j'ai de le la place je vais en faire un peu plus pour congeler pour en avoir cet hiver,je retrouve ce gout oublié quand on mangeait ceux du jardin de mon papa,le mal aux doigts après les avoir équetés et voir ma maman et son stérilisateur en train de faire des bocaux,elle en mettait aussi dans du gros sel dans un grosse jatte en terre,je deviens mélancolique hihi .cette année comme variété j'ai pris des nains sans fils "skipper et adagio et aussi des beurre "goussdor et rocbrun",je pense commencer les semis la semaine prochaine en meme temps que mes patates et échelonner les semis tous les 15 jours,et vous?

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
tagette

avatar

Féminin Messages : 4352
Date d'inscription : 07/11/2012
Age : 67
Localisation : Belgique

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 14 Avr 2013 - 16:07

je sèmes le jour de la Saint-Didier le 23 mai des oxinel haricot nain à filets sans fil convient très bien pour le congélateur

il faut faire attention toutes les variétés ne convient pas pour le congélateur je ne connais pas les tiens
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 17969
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 59
Localisation : morbihan près de la gacilly

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 14 Avr 2013 - 17:58

je ne fais que des beurre car mon chef les préfère aux verts
j'en ai pris une variété se pretant à la congelation car j'en ai assez de distribuer et de n'avoir pour l'hiver que le souvenir des haricots
mes semis sont levés car ils étaient en poquets
je vais les repiquer dans la serre et je vais refaire des poquets mais pour dehors car mon jardin n'est toujours pas retourné
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 37398
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 14 Avr 2013 - 22:56


Haricots : tous les conseils de culture

Les haricots sont des légumes tout à fait facile à cultiver.

L’entretien est fait de petits gestes qui vous aideront à avoir une belle récolte et éviter les maladies.En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Phaseolus vulgaris
Famille : Fabacées
Type : Annuelle

Hauteur : 40 à 400 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, pas trop humide

Récolte : 2 à 4 mois après semis selon les espèces.

Retrouvez les haricots sélectionnés par nos experts

Semis de haricot :

Le semis de haricots a lieu en place d’avril à juillet selon les régions.

Il faudra attendre la mi-mai pour les régions situées plus au nord mais on peut commencer dès avril si on habite dans le sud.

Il faut attendre la fin de toute gelée avant de semer et le sol doit avoir une température de 10-12°.
Si vous craignez le retour de quelques gelées, protégez votre semis
Espacez la mise en terre dans le temps afin de prolonger la récolte au maximum

Technique du semis de haricot :

Il faut semer lorsque la température du sol dépasse les 15° et idéalement les 18°.

Semez en ligne et éclaircissez à environ 40 cm ou en poquet à raison de 4/5 graines par poquet.
Les haricots poussent très mal dans une terre compacte et argileuse.

Espacement des semis :

En ce qui concerne les variétés de haricots nains, ce sont les plus faciles à cultiver car il n’ont pas besoin d’être tuteurés.

Espacez vos semis en ligne de 4-5 cm minimum
Espacez chaque ligne de 40 cm environ

En ce qui concerne les variétés à rame,

Semez en poquet à raison d’un poquet tous les 40 cm environ
Espacez chaque ligne de 70 cm minimum

Récolte des haricots :

Comment savoir quand doit-on récolter les haricots de manière à ce qu’il soit ni trop murs, ni trop jeunes ?

On récolte les haricots verts lorsqu’ils sont atteint la moitié de leur taille définitive.
Si on les récolte trop tard, ils deviendront filandreux ce qui est désagréable à manger….

Pour les autres types de haricots comme les mangetout, on attendra la formation des grains.

Fréquence de récolte des haricots :

On doit idéalement récolter les haricots tous les 2 jours afin d’avoir une bonne rotation et permettre au plant de continuer à produire correctement.

On espacera un peu plus la récolte des haricots mangetout (tous les 3 jours environ)
Conservation du haricot :

La conservation des haricots n’est pas très longue à moins de les congeler.

2 à 3 jours dans un lieu frais et aéré
Au congélateur, plusieurs mois sans problème.

Maladies et parasites qui touchent le haricot :

Les principales maladies qui touchent les haricots sont l’anthracnose, rouille et la graisse.

L’anthracnose se caractérise par l’apparition de tâches brunes sur les feuilles
La rouille se caractérise par l’apparition de tâche jaune orangé (type rouille) sur les feuilles
La graisse qui est en fait un champignon et se caractérise par l’apparition de tâches jaune sur les feuilles

Le meilleur traitement contre ces maladies reste la pulvérisation de bouillie bordelaise de manière préventive et en traitement de fond lorsqu’il fait chaud et humide (notamment après une période de pluie)

En ce qui concerne les parasites, on retrouve le puceron, les limaces, les tétraniques ou encore la fameuse bruche du haricot.
Conseil malin à propos du haricot :

Le haricot est sensible à la fraîcheur et réclame donc un bon ensoleillement.
Evitez les arrosages trop abondants car cette plante n’aime pas l’humidité.
Vous choisirez donc un arrosage limité lorsque le sol est sec.
Riche en vitamine, les haricots ont également une très bonne valeur nutritive ce qui en fait un excellent légume d’accompagnement.

Article du net : Jardiner malin

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
papypassions

avatar

Masculin Messages : 16711
Date d'inscription : 24/08/2009
Age : 71
Localisation : pont a celles hainaut Belgique

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 15 Avr 2013 - 9:48

Un conseil ;
si tu les congèle ne les "blanchi" pas juste lavés et direct au congelo .
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 37398
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 15 Avr 2013 - 10:35

[quote="tagette"]je sèmes le jour de la Saint-Didier le 23 mai des oxinel haricot nain à filets sans fil convient très bien pour le congélateur

Tagette je fais comme toi j'en sème le jour de la St-Didier

Un vieux dicton dit : “Haricots semés à la Saint-Didier, des haricots plein le panier.” Source du Net : Rustica

hihi

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26929
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 29 Avr 2013 - 22:20

Qui les a déjà semé en pleine terre sans abri?

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 37398
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 29 Avr 2013 - 23:57

Il fait beaucoup trop froid, le haricot ne germe qu'avec de la chaleur

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26929
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 29 Avr 2013 - 23:59

Bon alors j'attendrai

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 17969
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 59
Localisation : morbihan près de la gacilly

MessageSujet: Re: haricot vert   Mar 30 Avr 2013 - 9:13

fab77 a écrit:
Qui les a déjà semé en pleine terre sans abri?
moi!
je les ai semés hier mais j'ai mis un voile d'hivernage dessus pour protéger des pigeons et ça maintient un peu de chaleur la nuit
je ne retire le voile qu'une fois qu'ils font 10 cm de haut car ils ne risquent plus rien des pigeons
Revenir en haut Aller en bas
lantana



Féminin Messages : 8507
Date d'inscription : 02/08/2012
Age : 71
Localisation : Nord Ardèche

MessageSujet: Re: haricot vert   Mar 30 Avr 2013 - 9:16

ici c'est les merles qui vont gratter partout pale
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 17969
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 59
Localisation : morbihan près de la gacilly

MessageSujet: Re: haricot vert   Mar 30 Avr 2013 - 9:17

alors pareil , voile d'hivernage lantana
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 37398
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: haricot vert   Mar 28 Mai 2013 - 23:44

Que deviennent vos haricots scratch
Les miens se sont ramassés 2 petits coups de gelée Embarassed j'hésitai à les garder, Tulipe a pris la décision, elle est passée par là dimanche soir massue

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

avatar

Féminin Messages : 21299
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 60
Localisation : Saone et loire

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 8:09

beaucoup de peine a sortir mais maintenant jaune

que faire ??
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
avatar

Masculin Messages : 26929
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 51
Localisation : Guignes (77)

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 9:15

Semés avant hier

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

avatar

Féminin Messages : 21299
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 60
Localisation : Saone et loire

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 10:05



mes haricots

que faire ??

les arracher???
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 17969
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 59
Localisation : morbihan près de la gacilly

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 20:01

ben j'en ai ressemé lundi car ils ont été bouffés par les limaces
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

avatar

Féminin Messages : 21299
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 60
Localisation : Saone et loire

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 21:24

je vais refaire , il en manque beaucoup
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 56391
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : cazo st chinian 34

MessageSujet: Re: haricot vert   Mer 29 Mai 2013 - 21:40

je pense trop d eau et pas asse de chaleur

_________________
bonjour Invité

Rien n’est plus patient que la nature. »
Dan O’Brien
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

avatar

Féminin Messages : 21299
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 60
Localisation : Saone et loire

MessageSujet: Re: haricot vert   Jeu 30 Mai 2013 - 7:37

tout a fait

merci Maumau
Revenir en haut Aller en bas
Célinette

avatar

Féminin Messages : 475
Date d'inscription : 17/05/2012
Age : 40
Localisation : Isère (sud)

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 23 Juin 2013 - 20:41

Et en semer maintenant pour les récolter en aout au retour des vacances?
C'est encore possible?
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 56391
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 66
Localisation : cazo st chinian 34

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 23 Juin 2013 - 20:42

oui

_________________
bonjour Invité

Rien n’est plus patient que la nature. »
Dan O’Brien
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
avatar

Féminin Messages : 37398
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 70
Localisation : ANJOU

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 23 Juin 2013 - 20:42

Oui pas de problèmes

_________________
 Odile
Revenir en haut Aller en bas
coconénu77

avatar

Féminin Messages : 2159
Date d'inscription : 28/06/2012

MessageSujet: Re: haricot vert   Dim 23 Juin 2013 - 22:26

cata. pour nous aussi, et pourtant mon mari en fait tous les ans !
Revenir en haut Aller en bas
lantana



Féminin Messages : 8507
Date d'inscription : 02/08/2012
Age : 71
Localisation : Nord Ardèche

MessageSujet: Re: haricot vert   Lun 24 Juin 2013 - 9:17

ils poussent pas si mal
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: haricot vert   

Revenir en haut Aller en bas
 

haricot vert

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 13Aller à la page : 1, 2, 3 ... 11, 12, 13  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
JardinPassion :: LE JARDIN GOURMAND ET BIEN-ÊTRE :: Le potager-