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 Les allées au potager

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fab77
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MessageSujet: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:14


Quelle que soit son organisation, en planches, en rangs alternés, en carrés ou sur buttes, la mise en place d'un potager nécessite la création d'allées afin d'accéder aux diverses cultures.

Un éventail de possibilités

Plusieurs solutions sont possibles : provisoires ou définitives, végétales ou minérales... en réalité, les possibilités sont aussi nombreuses qu'il y a de jardiniers. Il n'y en a pas de bonnes ou de mauvaises. Elles ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients. À vous de trouver celle qui vous convient le mieux, et à l'adapter à votre potager.

Les allées définitives

Une allée en dallesLes allées définitives sont des cheminements mis en place pour de très nombreuses années. Elles sont réalisées avec des matériaux solides, qui durent dans le temps (résistants aux passages à répétion et aux intempéries), et qui sont difficiles à enlever, une fois qu'ils sont installés : graviers ou sable posés sur un feutre de géotextile, dallages de briques, pierres, ardoises, pavés...

Ces allées peuvent être complétées par des bordures permanentes, qui clôturent les espaces de cultures : bordures de buis, de ciment, de bois... Elles permettent de garder les allées propres, en empêchant la terre du potager de déborder des cultures. Les allées permanentes sont très simples d'entretien :

allées dallées : un coup de jet d'eau pour nettoyer les dallages
allées de graviers ou de sable : arrachage de quelques mauvaises herbes qui ont réussi à pousser entre les cailloux, un coup de râteau pour niveler de temps en temps la surface et, au bout de quelques années d'utilisation, rechargement en matériaux pour combler les pertes

Un éventail de possibilités

Plusieurs solutions sont possibles : provisoires ou définitives, végétales ou minérales... en réalité, les possibilités sont aussi nombreuses qu'il y a de jardiniers. Il n'y en a pas de bonnes ou de mauvaises. Elles ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients. À vous de trouver celle qui vous convient le mieux, et à l'adapter à votre potager.

Les allées définitives

Une allée en dallesLes allées définitives sont des cheminements mis en place pour de très nombreuses années. Elles sont réalisées avec des matériaux solides, qui durent dans le temps (résistants aux passages à répétion et aux intempéries), et qui sont difficiles à enlever, une fois qu'ils sont installés : graviers ou sable posés sur un feutre de géotextile, dallages de briques, pierres, ardoises, pavés...

Ces allées peuvent être complétées par des bordures permanentes, qui clôturent les espaces de cultures : bordures de buis, de ciment, de bois... Elles permettent de garder les allées propres, en empêchant la terre du potager de déborder des cultures. Les allées permanentes sont très simples d'entretien :

allées dallées : un coup de jet d'eau pour nettoyer les dallages
allées de graviers ou de sable : arrachage de quelques mauvaises herbes qui ont réussi à pousser entre les cailloux, un coup de râteau pour niveler de temps en temps la surface et, au bout de quelques années d'utilisation, rechargement en matériaux pour combler les pertes.
Allée en graviersCe type d'allées convient à des organisations particulières, comme les potagers en carré, les cultures sur buttes, ou pour les allées principales de potagers classiques organisés en planches. L'inconvénient de ce type d'allées : les espaces qui sont mobilisés sortent définitivement du cycle de rotation des cultures. Il est donc important de bien réfléchir au plan du potager avant de les réaliser.

Les allées provisoires

Les allées provisoires sont des espaces eux aussi destinés aux passages du jardinier entre les cultures, mais qui peuvent, à tout moment, redevenir cultivés. Elles peuvent prendre les formes suivantes :

Les planches de bois (planches de coffrage non traitées) : un grand classique
Une allée en mulch et planches de boisElles sont facilement manipulables et elles permettent des passages fréquents sans tassement du sol. Cependant, elles servent d'abris aux limaces : un avantage si vous soulevez les planches tous les soirs pour faire la cueillette des indésirables, un inconvénient si vous n'en avez pas le temps. Deux soucis :

Le bois s'abime avec le temps. Il faudra renouveler le stock régulièrement.
Les planches couvrent rarement toute l'allée et l'herbe continue de pousser autour ; pour garder les allées propres (arrachage à la main, coupe bordure, tondeuse...), il faut les déplacer à chaque entretien.
Les mulchs : une solution à la portée de tous
Paille, déchets du potager ou du jardin, mauvaises herbes arrachées, ... la matière première de cette solution manque rarement autour du jardin. Il est possible aussi d'y ajouter du carton (sans encre). Réparti sur les allées, et si l'épaisseur est suffisamment importante, le mulch permet :

de garder les pieds propres et au sec les jours de pluies
de limiter le développement des mauvaises herbes
de limiter l'évaporation de l'eau du sol
de nourrir le sol
de limiter le compactage de la terre lorsqu'on marche dessus.
Un inconvénient toutefois, en région humide : ce type de couverture attire également les limaces (lire : Contre les limaces : ce qui marche vraiment).

L'enherbement : oui, mais pas n'importe lequel !
Une allée enherbéeIl est possible de laisser en herbe ses allées. Si elles sont suffisamment larges pour laisser passer la tondeuse, l'entretien ne sera pas une corvée. Mais attention, il ne suffit pas de laisser en place les plantes qui poussent spontanément. En effet, certaines d'entre-elles (liseron, potentille, pourpier...) ont vite fait de déborder dans les planches de cultures, et d'autres, sensibles aux piétinements, disparaissent rapidement pour laisser le sol à nu. Un semis peut donc être envisagé. Les solutions couramment utilisées sont :

le trèfle blanc : c'est un engrais vert qui résiste plutôt bien au piétinement. Seul inconvénient : il peut devenir envahissant, notamment si les planches de cultures ne sont pas occupées. Il faut alors le contenir en sarclant de temps en temps.
le ray-grass : il fait également partie des engrais verts rustiques qui résistent bien au piétinement et à la sécheresse. Attention, il pousse vite et il faut donc passer la tondeuse régulièrement.
Les allées enherbées sont installées pour au moins une saison. Mais l'année suivante, vous pouvez les remettre en culture. Les avantages de cette solution :

les espaces couverts sont enrichis par les engrais verts
les engrais verts concurrencent le développement des adventices
une fois fauchés, les engrais verts alimentent le paillis utilisé au potager.
L'inconvénient est qu'ils n'empêchent pas le compactage du sol induit par le piétinement.

Pris sur le site gerbault.com

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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:26

Merci fab pour ce sujet
Jusque là je posais une allée centrale en caillebotis traité à coeur, fabrication maison à partir de chutes de lames de terrasse récupérées quand je bossais à la scierie
Puis des planches ou plutôt des voliges en bois exotique toujours de récup pour travailler le long des rangs
Mais je retiens l'idée du brf pour l'allée centrale
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:31

J'me souviens qu'il y a une scierie pas loin de chez toi,facile pour le bois,non?

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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:34

D'habitude je mets un carton avant d'installer le brf,la dernière fois "non" et bien le brf disparait beaucoup plus vite sans et je pensais que si je mettais du géotextile sous le brf,il durerait peut etre plus longtemps,non?

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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:40

C'était plus facile quand j' y bossais car j'ai pu faire de la récupération
Pour les bricoles on donnait 1 euro et un paquet de bonbons
La cabane du jardin est construite en voliges qui servaient de conditionnement pour protéger des paquets de bois exotique, ça m'a coûté moins de 50 euros sinon ça partait au broyeur
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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:45

Moi j'opterais pour le carton dessous car au printemps tout est labouré
De plus il est très facile de récupérer du carton
Je pars du principe de limiter les frais quand on fait un potager car il ne faut pas que ça devienne ruineux
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:53

Oui j'suis d'accord mais je parlais des allées principales qui circulent tout autour du potager et l'allée centrale qui ne sont jamais labourées,elles.

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DADIEL
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:56

Merci Fab, très intéressant ton sujet, c'était le sujet de conversation ce midi au jardin hihi
Notre potager est séparé au milieu par une grande allée enherbée d'environ 2 m de large, Yannick voulait la supprimer et faire des allées sur les bords, d'un coté il y a une grande haie qui fait de l'ombre, de l'autre coté il y a les arbres fruitiers en bordure, l'idée est bonne, mais je pensais malgré tout garder une allée centrale, quitte à la réduire de moitié scratch Nous allons réfléchir au problème et en discuter

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 Odile
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 19:58

Je suis partisan pour une allée principale

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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 20:14

fab77 a écrit:
Oui j'suis d'accord mais je parlais des allées principales qui circulent tout autour du potager et l'allée centrale qui ne sont jamais labourées,elles.
Justement quand on le fait labourer par un gars qui a un micro tracteur avec charrue et rota qques jours après selon la météo
le travail est fait sur la globalité du carré et après le passage du rota je trace au cordeau l'emplacement de l'allée centrale et je pose mes caillebotis de manière à partager en 2 parties égales mon potager
je ferai des photos à ce moment là
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 20:21

Tu en penses quoi du fait de mettre du géotextile sous le brf sur mes allées principales qui sont en place toute l'année?

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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 20:24

fab77 a écrit:
Tu en penses quoi du fait de mettre du géotextile sous le brf sur mes allées principales qui sont en place toute l'année?
Si ça reste en place, pas de soucis et tu peux peut-être avoir des fins de rouleaux qui te coûteront moins cher
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 20:34

Oui,pas donné le géotextile

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orion3
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 21:23

Sinon tu pourrais prendre de la bâche de plantation pour mettre dessous il en existe en plusieurs largeurs et la plus petite à la jardinerie faisait 1,05m
Pareil, tu peux prendre des fins de rouleaux qui sont bradées
Petite précision, je parle de la bâche qui est souvent verte et tissée pour les massifs pas de celle qu'on utilise pour le potager qui est fine en plastique noir
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fab77
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Dim 17 Jan 2016 - 21:34

A première vue cela me parait bien et moins cher,je garde l'idée pour la saison prochaine

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chuferlu

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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Lun 18 Jan 2016 - 2:04

le moins cher que pas cher reste le gazon
faut même pas le semer
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vally12

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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Lun 18 Jan 2016 - 9:32

pour la bâche de plantation, renseigne toi car en jardinerie tu la trouves conditionnée par rouleau de 10 m ou 20 m par exemple.

à certains endroits tu peux la trouver au m (tu mesures les dimensions qu'il te faut et tu achètes uniquement ce qu'il te faut). le prix tourne autour de 1 à 1.30euro le m². il existe plusieurs largeurs dispos.

pour le potager de la maison je fais l'allée principale avec des copeaux de bois issus de raboteuse ou avec de la paille. et je pensais y mettre une toile pour les allées dessous (pas de toile de paillage tissée car j'ai des liserons et lui passe au travers du maillage)
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Petit Louis

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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Lun 18 Jan 2016 - 9:33

fab77 a écrit:
Je suis partisan pour une allée principale

J'ai supprimé l'allée centrale et toutes les autres sont engazonnées, plus facile pour tondre.
Pas de désherbage.
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lantana



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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Lun 18 Jan 2016 - 10:03

Chez nous aussi,allée centrale enherbée et tout le tour des parties cultivées.Entretien très facile à la tondeuse.Ce n'est jamais gadouilleux ici,aucune utilité à mettre quoi que ce soit.
Par contre autour de la couche froide dont on peut pas faire le tour avec la tondeuse,on a mis du géo-textile,il y a près de 10 ans.Ca reste toujours propre,si jamais une herbe arrive à passer à travers ou sur le côté,on arrache facilement.Je ne vois pas l'utilité d'y mettre du BRF dessus;à moins d'y marcher avec des talons aiguilles,le géo-textile est très solide,rien à voir avec le plastique noir.
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chuferlu

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MessageSujet: Re: Les allées au potager   Lun 18 Jan 2016 - 11:02

lantana a écrit:
.Je ne vois pas l'utilité d'y mettre du BRF dessus;à moins d'y marcher avec des talons aiguilles,le géo-textile est très solide,rien à voir avec le plastique noir.


Surtout quand on voit l'effet ameublissant et enrichissant qu'il a sur les plantations, c'est du gaspillage; du moins pour ceux qui n'en ont pas a profusion!
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MessageSujet: Re: Les allées au potager   

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