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 Fagopyrum ou épinard d'Asie

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DADIEL
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MessageSujet: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyVen 2 Juin 2017 - 16:36

Fagopyrum ou épinard d'Asie  Terra623

Epinard d'Asie

Fagopyrum dibotrys connu sous le nom d'épinard arbustif d'Asie est un légume qui trouve aussi bien sa place comme plante décorative que légume au potager. Ce légume se consomme au stade de jeunes pousse au printemps, ou par la récolte des feuilles jeunes en pleine croissance.Pour les plus curieux la fleur se mange aussi. Prélevez les pétales, ils apportent un petit goût légèrement piquant avec un petit arrière gout suave qui se mélange à merveille avec une soupe de potirons.C'est une plante vivace qui disparaît en hiver et qui aime les sols riches et légèrement ombragé. Par - 20°c elle résiste. Les abeilles aiment y prendre une pause-déjeuner comme les papillons. Une plante parfaite pour un jardin naturel où elle peut croitre avec liberté.

Caractéristiques

Exposition : Mi-Ombre; Soleil

Hauteur : 80 à 100 cm

Type de sol : Humide; Normal; Souple

Couleur : Vert

Période de Floraison : Août Septembre Octobre

Période de plantation : Janvier Février Mars Avril Mai Juin Septembre Octobre Novembre

Feuillage : Caduc

Rusticité : Très rustique

Article du Net : Hortiflor Bureau

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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyVen 2 Juin 2017 - 18:51

Merci pour cette découverte bisou1
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jojo22



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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyVen 2 Juin 2017 - 22:21

je ne connaissais pas non plus
merci DADIEL
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyVen 2 Juin 2017 - 23:43

Moi non plus je ne connaissais pas Embarassed j'ai fait sa découverte au potager de Terra Botanica, je vais vous mettre des photos.
Très beau potager qui aura souvent notre visite jaime

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vally12

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptySam 3 Juin 2017 - 7:49

merci pour la decouverte
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyMer 5 Juil 2017 - 20:19

Fagopyrum ou épinard d'Asie  Terra_41 Le voila en fleur, j'essaierai de récupérer des graines Embarassed

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyMer 5 Juil 2017 - 21:19

Sympa en fleur , jaime jaime
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zeine

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyMer 5 Juil 2017 - 21:22

merci pour la decouverte je connaissais pas!!
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jojo22



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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyJeu 6 Juil 2017 - 0:02

moi non plus ,je ne connaissais pas jaime
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vally12

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyJeu 6 Juil 2017 - 7:24

ça ressemblerait un peu à du sarrasin
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyJeu 6 Juil 2017 - 7:36

Oui mais beaucoup plus vigoureux et c'est une vivace

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyDim 1 Avr 2018 - 23:07

J'ai acheté un godet aujourd'hui, je vais tenter la culture

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyLun 2 Avr 2018 - 8:15

Veinarde, tu nous tiendras au courant bisou1
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 9:32

Fagopyrum ou épinard d'Asie  Img_2224 Il a bien profité, petit godet de l'année dernière, cette année 4 petits semis spontanés saut

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malhène



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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 9:43

Et tu as tenté d'y gouter ?
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 9:53

La question que j’allais poser hihi
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 10:18

Ah oui c'est très bon, il faut prendre les jeunes feuilles. J'ai certainement été croisée avec une oie hihi j'aime toute la verdure (épinard - blette - tétragone - arroche - oseille - choux  ...)

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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 10:56

hihi hihi
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malhène



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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 11:55

hihi hihi
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 11:58

Crues comme les jeunes pousses d'épinards ou cuites ?
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MessageSujet: Re: Fagopyrum ou épinard d'Asie    Fagopyrum ou épinard d'Asie  EmptyAujourd'hui à 12:54

Les très jeunes pousses crues, les autres cuites, trop dures elles deviennent un peu amères, mais je fais un mélange de tout ce qui est verdure

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