JardinPassion
JardinPassion
JardinPassion
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

JardinPassion

BIENVENUE sur le forum des amoureux de la NATURE et du JARDIN
 
AccueilPortailRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -55%
-54% LEGO Brique de rangement 6 tenons
Voir le deal
14.99 €

Partagez
 

 chicon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
bruno 66

bruno 66

Masculin Messages : 28
Date d'inscription : 02/11/2015
Age : 58
Localisation : Ardenne belge

chicon Empty
MessageSujet: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 15:05

travail du jour plantation de chicon
préparation de la tranchée                                                 
chicon Dsc00710

les racines préparées
chicon Dsc00712

plantation
chicon Dsc00713

recouvrement de la terre puis d'une bâche noir
chicon Dsc00714

et voilà , il faudra attendre le printemps pour récolter !
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
fab77

Masculin Messages : 29160
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 58
Localisation : Guignes (77)

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 16:07

Merci,je ne connais pas du tout cette culture,tu trouves facilement des plants de chicon?

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..chicon Gif-hu11
Revenir en haut Aller en bas
marco

marco

Masculin Messages : 29513
Date d'inscription : 13/11/2009
Age : 69
Localisation : Nord 59

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 17:12

il faut acheter les graines.
Revenir en haut Aller en bas
bruno 66

bruno 66

Masculin Messages : 28
Date d'inscription : 02/11/2015
Age : 58
Localisation : Ardenne belge

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 17:28

cette année j'ai acheté les racines 50 pour 8 euros mais généralement je sème en mai
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 85429
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 73
Localisation : cazo st chinian 34

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 19:02

bravo , et ou on trouve ces racines ???
avec les carrés que j ai fait je vais pouvoir en faire

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
chicon 53685d10
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
fab77

Masculin Messages : 29160
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 58
Localisation : Guignes (77)

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 19:25

Des chicons dans le midi hihi une première

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..chicon Gif-hu11
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 85429
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 73
Localisation : cazo st chinian 34

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 20:05

non j en ai déjà fait ( dans la cave ), mais semais les graines cela n etais plus possible avec les oxalis

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
chicon 53685d10
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 52481
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 77
Localisation : ANJOU

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 20:35

Merci Bruno pour ces explications, tu nous montreras le résultat au printemps

Tous les ans nous oublions de semer les graines en mai mur nous en avons déja cultivés, loupés dans la cave-chaufferie  pleure2  réussis dans une fosse dehors gagné

_________________
chicon Copie_17  Odilechicon Copie_10chicon Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
orion3

Féminin Messages : 37200
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 66
Localisation : Ploermel Morbihan

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 21:17

C'est quoi la différence entre le chicon et l'endive?
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
fab77

Masculin Messages : 29160
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 58
Localisation : Guignes (77)

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 21:18

Aucune je pense

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..chicon Gif-hu11
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 85429
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 73
Localisation : cazo st chinian 34

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 21:22

L’endive (Cichorium intybus var. foliosum L.1,2), traditionnellement appelée chicon dans le nord de la France et en Belgique, est une variété de Chicorée amère (Cichorium intybus), une plante bisannuelle de la famille des Astéracées.

Wikipédia

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
chicon 53685d10
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
orion3

Féminin Messages : 37200
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 66
Localisation : Ploermel Morbihan

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 21:27

Merci à vous deux
Revenir en haut Aller en bas
vally12

vally12

Féminin Messages : 32051
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 53
Localisation : aveyron

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 22:27

ah j'adore ça !! mais trop compliqué à mettre en oeuvre pour moi....
Revenir en haut Aller en bas
chuferlu

chuferlu

Messages : 2936
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 64
Localisation : Asturies-España

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 23:45

orion3 a écrit:
C'est quoi la différence entre le chicon et l'endive?

Vu dans un larrousse illustré
L'endive c'est la plante en général
Le chicon c'est le truc qui sort en forçage l'hiver,que tu appelles endive et que tu manges (peut être)
En Belgique (et dans le Nord), l'hiver, le gel cuisait tout, c'était la façon d'avoir des viatmines l'hiver
Revenir en haut Aller en bas
chuferlu

chuferlu

Messages : 2936
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 64
Localisation : Asturies-España

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyMer 18 Nov 2015 - 23:46

bruno 66 a écrit:
travail du jour plantation de chicon
préparation de la tranchée                                                 



Qué boulot fieu!!!
T'es sûr qui y'en aura pas avant le printemps????
Revenir en haut Aller en bas
bruno 66

bruno 66

Masculin Messages : 28
Date d'inscription : 02/11/2015
Age : 58
Localisation : Ardenne belge

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyJeu 19 Nov 2015 - 21:48

ont verra , cela dépendra du temps !
Revenir en haut Aller en bas
marco

marco

Masculin Messages : 29513
Date d'inscription : 13/11/2009
Age : 69
Localisation : Nord 59

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 7:53

En flamand, on dit witloof.
Revenir en haut Aller en bas
chuferlu

chuferlu

Messages : 2936
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 64
Localisation : Asturies-España

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 20:07

Et en polonais; Cykoria sałatowa
Revenir en haut Aller en bas
chuferlu

chuferlu

Messages : 2936
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 64
Localisation : Asturies-España

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 20:08

Et en arabe: هندباء, ويتلوف
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 52481
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 77
Localisation : ANJOU

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 20:50

Arrachage et forçage de la chicorée Witloof

Après quatre à cinq mois de cultures, les premières chicorées Witloof peuvent être arrachées pour la production d'endives. Une opération à réaliser par temps sec, en dehors des périodes à fortes gelées.

Conseil :
Durant tout le forçage, veillez à maintenir le milieu de culture légèrement humide. Si vous utilisez un voile de forçage, retournez-le régulièrement. Ainsi, vous éviterez que la condensation ne soit trop forte.

Bon à savoir :
Le forçage dure environ trois semaines. Après la première récolte d'endives, laissez vos racines produire de nouvelles petites pommes, moins serres et plus longues : les endivettes.

Arracher
L'arrachage des chicorées Witloof se fait à l'aide d'une fourche-bêche, pour ne pas endommager les racines. Etalez les chicorées sur le sol, pour laisser sécher les racines et stopper la végétation. Opérez un jour où le temps est sec, sans gelée.

Trier
Effectuez ensuite un tri pour ne conserver que les chicorées ayant une racine bien droite et saine, d'environ 3 à 5 cm de diamètre dans la partie supérieure. Eliminez celles qui sont fourchues ou présentent des traces de maladie ou des blessures.

Couper
Avec un couteau, coupez le feuillage 3 cm au-dessus du collet, partie située entre la racine et la naissance des feuilles. Coupez également le bas de la racine pour n'en conserver que 20 cm environ. Vous aurez ainsi des racines de même longueur.

Forcer
Le forçage peut se faire dans un coin du jardin s'il ne gèle pas. Il peut être réalisé à même le sol ou dans des caisses. Dans le premier cas, creusez une tranchée de 30 cm de profondeur et installez les racines verticalement, les unes contre les autres.

Forçage à même le sol
Remplissez les interstices avec un mélange de terre et de tourbe, en arrosant pour le faire pénétrer entre les racines. Recouvrez ensuite du même mélange sur une épaisseur de 20 cm. Les racines émettent les endives qui, privées de lumière, blanchissent.

Forçage en caisse
Vous pouvez aussi forcer les racines en les plaçant dans une caisse remplie de tourbe et couverte d'un voile de forçage. Placez le tout à l'abri de la lumière, dans un local hors gel. Les endives soulèveront le voile au fur et à mesure de leur croissance.

Article du net : Rustica

_________________
chicon Copie_17  Odilechicon Copie_10chicon Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
chuferlu

chuferlu

Messages : 2936
Date d'inscription : 02/01/2013
Age : 64
Localisation : Asturies-España

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 21:00

Ou dans du sable et terreau en cave et recouverts de paille comme on a toujours fait
ou dans un seau d'eau avec les nouvelles variétés
rec
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
orion3

Féminin Messages : 37200
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 66
Localisation : Ploermel Morbihan

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 21:10

Quand j'en avais fait c'était dans une caisse de polystyrène remplie à la moitié de sable
Les racines plantées dedans, et le couvercle dessus
Cueillette facile et propre
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 52481
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 77
Localisation : ANJOU

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 21:23

Qui a fait l'expérience de la culture à l'eau scratch

_________________
chicon Copie_17  Odilechicon Copie_10chicon Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 85429
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 73
Localisation : cazo st chinian 34

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 21:35

perso dans du sable

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
chicon 53685d10
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
orion3

Féminin Messages : 37200
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 66
Localisation : Ploermel Morbihan

chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon EmptyVen 20 Nov 2015 - 21:50

Pas moi Odile!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




chicon Empty
MessageSujet: Re: chicon   chicon Empty

Revenir en haut Aller en bas
 

chicon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

 Sujets similaires

-
» chicon endive
» cherche Laitue romaine Chicon des Charentes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
JardinPassion :: LE JARDIN GOURMAND ET BIEN-ÊTRE :: Le potager-