J'ai été surprise ce matin de découvrir des champignons mousserons, j'ai fait une belle petite cueillette avant que le soleil ne passe dessus

 Si y a bien une chose ou j'y connais rien c'est bien les champignons

Je ne connais que ceux qui poussent dans notre terrain   je sais qu'ils sont bons, sinon, comme toi je n'y connais rien du tout   

On a cueilli des mousserons aussi,ça agrémentera une bonne omelette.A part ça,je ne connais guère que les bolets,les coulemelles et les girolles.

Bonjour

En Périgord, il y a déjà des girolles et des cèpes.
J'ai fait une poêlée de Boletus Aerus, des "Cèpes Bronzés" avec des pommes de terre coupées en cubes et de l'ail, un délice!!  

à+

hum des pommes de terre sarladaises aux cèpes!!!!
ici rien encore sauf quelques russules sous le tilleul en juin

On récolte aussi la truffe, du moins en Italie dans le Piemont, puisqu'on m'en a offert une la semaine dernière ; un "souvenir".
On devrait aussi trouver des agarics champ^êtres (l'ancêtre du typique dit de Paris), dans les prairies de plus en plus rtares ou y'a eu du bétail et mieux des chevaux, avec ce qu'il a plu
Et les girolles bien sûr.

ici , pas de pluie donc nous n auront pas de champi

Mauricette a écrit:

ici , pas de pluie donc nous n auront pas de champi

et beh voilà:



Il n'a fallu qu'un peu de pluie, mais bizarre , c'est la deconde fois que je vais avec José et a chaque fois je reviens avec des ...cornes!!! la prochaine fois j'enmènne ma compagne , non mais !!

Et y'avait des pieds de moutons aussi, trop, puis j'avais les chanterelles

Au potager; ça fermente sec aussi, ça fait plaisir, c'est que le sol c'est en bonne santé, dommage que les lombrics ne reviennent pas, ou alors amorphes...
Une vue d'ensemble:
y'en a a entre les grelos (navets a fanes); au niveau de la tondeuse et a côté du noistettier

Les petits erytropus, je laisse le "h" ici je sais plus ou il va; dans les grelos

une tite rusule dans le sentier

Un paxille?


Des meuniers sous le noisettier, des campestres dans le gazons, et des chanterelles dans le poulaillier!!!
A chaque récolte, je jette les déchets par ci par là; ça marche!
Que demande le peuple???

Bonne omelette!

chuferlu a écrit:

Mauricette a écrit:

ici , pas de pluie donc nous n auront pas de champi

et beh voilà:



Il n'a fallu qu'un peu de pluie, mais bizarre , c'est la deconde fois que je vais avec José et a chaque fois je reviens avec des ...cornes!!! la prochaine fois j'enmènne ma compagne , non mais !!

avec la pluie des derniers jours



je connais pas , je mange pas

un tronc de chêne pour tenir la bâche

lantana a écrit:

Bonne omelette!

pour apprécier les champignons je trouve pas que l'omelette soit la meilleure solution
mais je préfère encore ça que de mettre de l'ail et du persil car là ça dénature carrément les champignons