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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: choux raves Sam 8 Juin 2013 - 12:32 | |
| Bonjour J'ai planté des choux raves pour la première fois, Ils vont bien dans l'ensemble Semés en février, plantés fin mars La variété verte développe déjà ses raves, la rouge tarde mais elle a été semée en chassis froid, les autres au chaud (pour voir) Je me demandais:
Comment sait-on qu'elles sont bonnes à récolter? Y'en a comme des balles de ping pong, d'autres de tennis Les seules infos que j'ai glanées font état plutôt d'un légume fourrager qu'on peut consommer jeune, un peu flou....
faut il enlever les feuilles autour de la rave comme pour les céléris pour en favoriser le développement? Merci
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Dim 9 Juin 2013 - 20:10 | |
| je n'enlève pas les feuilles je les mange quand ils ont la taille d'un petit melon |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Lun 10 Juin 2013 - 0:55 | |
| Merci Tagette Apres le post j'ai été bien observer les trucs et je me suis rendu compte que certains montaient, des petits gourmands a l'aiselle des feuilles... On les a donc mangé, peut-être un peu plus gros qu'une balle de tennis, "boule de pétanque" disons c'est excellent d'ailleurs, je ne les connais que depuis l'an passé, maman en avait planté "pour voir". Des idées recettes? Jusqu'a présent on les fait comme les choux (blanchir, revenir avec des oignons, ails..) mais on les trouve plus fins...bizarre que ça soit aussi "rare", en tous cas pas commun. Pour en revenir a l'aspect jardin, c'est rapide comme culture!!! 3 mois et demi!!! Mais peut être les autres grossiront-ils encore, tous mes "crucifères" ont été attaqués par les altises, violemment au début, en plus des limaces, ça les a sans doute stressés et auront-ils monté plus vite??? Chez toi, combien de temps calcules tu qu'il leur faut pour se développer? |
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Lun 10 Juin 2013 - 18:12 | |
| 3 mois a peu près mais ça dépend du temps cette année il fait froid alors il ont tendance a monter |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: choux raves Lun 10 Juin 2013 - 22:17 | |
| un légumes que je n ai jamais goutté et encore moins cultivé _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Lun 10 Juin 2013 - 23:28 | |
| - tagette a écrit:
- 3 mois a peu près mais ça dépend du temps cette année il fait froid alors il ont tendance a monter
Ah beh alors je suis dans les temps, comme ls choux c'est "lent" en général, je m'inquiètais pour rien alors. C'est le format qui m'étonne, petits...alors qu'ils ont été bichonnés de chez bichonnés cette année J'ai vu sur le net qu'il y'a une variété plus grosse ,choux-raves "Superschmelz'", ça doit être ceux là que ma mére avait plantés; elle avait acheté une douzaine de plants au marché , juste appelés "choux raves", et c'était plutôt format gros melon... Trop tard malheureusement, pour les commander, les recevoir et les semer avant la St-Jean... Merci bien en tous cas |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Lun 10 Juin 2013 - 23:34 | |
| - Mauricette a écrit:
- un légumes que je n ai jamais goutté et encore moins cultivé
Si tu aimes le choux en général je te le recommande vivement Un goût entre le choux blanc (sans l'odeur sulfureuse), les tiges de brocolis (sans le sfibres) En plus t'as lu, 3 mois et c'est dans l'assiette...génial J'ai vu qu'on le consommait rapé-cru; on va essayer vite fait ; non seulement ils montent mais en plus on adore. Tous !!! ; le "rave " pour nous, les départs de montées pour le canari , le reste les poules.... |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: choux raves Mar 11 Juin 2013 - 13:17 | |
| merci chuferlu apres la st jean on peut en mettre ? _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Mar 11 Juin 2013 - 19:06 | |
| tu peux en mettre tout l'été surtout chez toi Maumau les bleu sont plus tendre |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: choux raves Mar 11 Juin 2013 - 20:54 | |
| merci _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Mer 12 Juin 2013 - 0:52 | |
| En mettre? On disait chez nous que tous les semis "d'hiver" (choux, scarolles, ...) , devaient être faits avant la St Jean, le solstice quoi. Maintenant, c'st comme les dictons, faut-ils les prendre au pied de la lettre??? En tous cas les semis après, sont difficiles, très chaud, très sec.... De là a dire qu'il ne faut pas en faire??? Moi je n'en fais pas, mais pour d'autres raisons: surtoutparce qu' en été, on est plus a la mer qu'ici, et que les semis faut être là constamment
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Jeu 13 Juin 2013 - 16:21 | |
| ah oui j'ai pas pensé au chaud chez toi Maumau ici il fait jamais très chaud |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: choux raves Jeu 13 Juin 2013 - 19:08 | |
| ici le temps et fou , 36 a 13 heure et la 22 avec un vent _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Jeu 13 Juin 2013 - 19:42 | |
| je voudrai avoir 22° |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: choux raves Mer 20 Nov 2013 - 22:11 | |
| Une réussite pour une première fois,les premiers ont été ramassés hier et ont finis en rémoulade,un délice. _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Ven 22 Nov 2013 - 0:43 | |
| - fab77 a écrit:
- Une réussite pour une première fois,les premiers ont été ramassés hier et ont finis en rémoulade,un délice.
Tu as semé quellle espèce et quand? ceux que j'avais semé a la fin juin, sont terminés depuis (trop) longtemps. J'adore et j'aimerais pouvoir en faire tout le temp |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: choux raves Ven 22 Nov 2013 - 22:31 | |
| Acheté les plants dans le commerce et je ne sais pas pour l'espèce,j'ai voulu essayer sans prendre de risques pour une 1er fois et je pense en refaire l'année prochaine _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: choux raves Ven 22 Nov 2013 - 22:40 | |
| J'me suis trompé, c'est pas du chou mais du céleri rave que j'ai fais _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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tagette
Messages : 4352 Date d'inscription : 07/11/2012 Age : 74 Localisation : Belgique
| Sujet: Re: choux raves Ven 22 Nov 2013 - 22:47 | |
| ah oui c'est pas du tout la même chose |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: choux raves Sam 23 Nov 2013 - 0:13 | |
| J'ai bien réussi les miens, je n'en avais pas mis assez il ne m'en reste pratiquement plus j'aime bien dans le potage ou le pot au feu Photo prise au Jardin du Gué (79) |
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chuferlu
Messages : 2936 Date d'inscription : 02/01/2013 Age : 64 Localisation : Asturies-España
| Sujet: Re: choux raves Sam 23 Nov 2013 - 2:23 | |
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| Sujet: Re: choux raves | |
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