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vivi49
Messages : 2931 Date d'inscription : 09/11/2012 Age : 52 Localisation : Maine et Loire
| Sujet: Re: La betterave rouge Dim 10 Aoû 2014 - 21:34 | |
| Cela fait 3 fois que nosu en mangeons. 2 fois cuites et une fois crues. Le souci quand elles sont crues c'est qu'elle colorent tous les autres légumes. On en a mis juste un peu dans une salade de concombre, maïs et carottes râpées, tout était rouge |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 15 Nov 2014 - 21:17 | |
| Aujourd'hui sur un troc j'ai découvert une betterave longue que je ne connaissais pas, à première vue j'ai pensé à un radis noir, elle s'appelle "Forono", j'en ai rapporté 2, nous allons y goûter demain, elles seraient très bonnes d'après le jardinier qui les présentait connaissez-vous ? |
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Sérénitée
Messages : 25794 Date d'inscription : 25/11/2012 Age : 67 Localisation : Saone et loire
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 15 Nov 2014 - 21:40 | |
| Tu nous diras ce que vous en pensez ! |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 17 Nov 2014 - 19:22 | |
| Légumes racines BETTERAVE - FORONO Description : Variété dont la racine lisse et ferme est de forme cylindrique. Permet d'obtenir des tranches régulières d'excellente qualité gustative. Conseils d'utilisation : La Betterave se consomme crue ou cuite et ses feuilles peuvent être utilisées de la même façon que les Epinards. Elle peut aussi s'accommoder en purée. Pour la congélation, la cuire et la tailler en dés ou en tranches. Malgré son goût sucré, la betterave apporte peu de calories Conseils de culture : Aime les sols argilo-sableux ou les sols bien ameublis. SEMER: D’Avril à début Juillet. Semer en rangs larges de 10 cm. Ecartement entre chaque rang: 30cm. Pour hâter la germination, tremper les graines 4 heures avant le semis dans de l’eau tiède. ECLAIRCIR: Effectuer l’éclaircissage au stade de 2-3 feuilles pour laisser un plant tous les 15 cm. ARROSER: Modérément et fréquemment. Récolte : De Juillet à Novembre. En Novembre, arracher la totalité des plantes, couper les feuilles au collet. Laisser sécher les racines 2 jours hors sol, puis les rentrer dans une cave ou un silo. Article du Net : Graines Caillard |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 17 Nov 2014 - 19:33 | |
| Je ne la connais pas mais vu sa forme vaut mieux une terre bien ameublie _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 17 Nov 2014 - 19:47 | |
| Chez nous çà ne doit pas poser de problème nous ne l'avons pas encore mangé pour y gouter, si elle est bonne, elle me tente bien |
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romarin74
Messages : 7029 Date d'inscription : 10/07/2012 Age : 50 Localisation : IDF-78
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 1 Déc 2014 - 15:13 | |
| les betteraves résistent l'hiver en terre ou faut les enlever avant gelées? merci! |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 1 Déc 2014 - 15:44 | |
| Chez nous dans notre terre sableuse, nous attendons les grands froids pour l'arracher, nous les recouvrons de paille pendant les premières gelées. Dans ta région, je pense qu'il faut mieux les arracher avant les grands froids. Attends d'autres avis |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 1 Déc 2014 - 18:16 | |
| C'est préférable,tu les arraches,tu coupes les feuilles sans entamer la chair,tu laisses les racines et tu les mets dans du sable"sec" et à l'abri,chez moi elles sont dans le cabanon avec les carottes _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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marco
Messages : 29825 Date d'inscription : 13/11/2009 Age : 69 Localisation : Nord 59
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 1 Déc 2014 - 18:43 | |
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romarin74
Messages : 7029 Date d'inscription : 10/07/2012 Age : 50 Localisation : IDF-78
| Sujet: Re: La betterave rouge Lun 1 Déc 2014 - 19:23 | |
| merci pour ces bonnes idées. je n'ai que quelques unes, donc on peut les manger vite, et certaines qui sont à un stade trop petit encore d'un semis tardif.
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 17:47 | |
| Cette année en plus de la rouge j'ai fais de la burpee (orange),chiogga(rouge et blanche et de la blanche,elles gardent leur couleur à la cuisson et elles sont toutes gouteuses _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 20:35 | |
| des photos !!!!!!!!!! _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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orion3 Modérateur
Messages : 37272 Date d'inscription : 27/10/2012 Age : 66 Localisation : Ploermel Morbihan
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 20:36 | |
| Merci fab pour l'info j'essaierai Je fais toujours des violettes et elles sont belles C'est vrai que c'est inratable |
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orion3 Modérateur
Messages : 37272 Date d'inscription : 27/10/2012 Age : 66 Localisation : Ploermel Morbihan
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 20:37 | |
| - Mauricette a écrit:
- des photos !!!!!!!!!!
Ouiiiiiii!!!!! |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 22:39 | |
| Inratable Chez nous, cette année, j'ai des problèmes à la levée des semis |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Ven 7 Aoû 2015 - 22:45 | |
| J'ai eu aussi des soucis de levée avec certaines graines d'un grainetier _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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romarin74
Messages : 7029 Date d'inscription : 10/07/2012 Age : 50 Localisation : IDF-78
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 1:06 | |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 11:14 | |
| C'est la burpee golden _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 11:22 | |
| Une fois cuite _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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orion3 Modérateur
Messages : 37272 Date d'inscription : 27/10/2012 Age : 66 Localisation : Ploermel Morbihan
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 12:07 | |
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romarin74
Messages : 7029 Date d'inscription : 10/07/2012 Age : 50 Localisation : IDF-78
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 12:45 | |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 13:20 | |
| quand esse qu on viens pour goutté ?? _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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Sérénitée
Messages : 25794 Date d'inscription : 25/11/2012 Age : 67 Localisation : Saone et loire
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 14:43 | |
| J aimerai bin gouté ! |
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vally12
Messages : 32117 Date d'inscription : 31/07/2012 Age : 53 Localisation : aveyron
| Sujet: Re: La betterave rouge Sam 8 Aoû 2015 - 14:56 | |
| j'ai aussi de la boldor, identique à la jaune de fab. problème de levée ici aussi |
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| Sujet: Re: La betterave rouge | |
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