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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Cresson de Para Mer 17 Aoû - 23:33 | |
| Photo prise au jardin du Gué Cresson de Pará Le cresson de Pará prend ses racines en Amérique du Sud et il est très consommé à La Réunion et à Madagascar notamment. On peut aussi l’adopter dans nos régions. Plus connu sous le nom de brède mafane, Spilanthes oleracea est une plante annuelle. A installer en plein air, elle tolère aussi la culture sous tunnel. En réalisant plusieurs semis, vous pourrez en bénéficier longtemps. Comptez 60 jours pour la première cueillette. Ce végétal supporte plusieurs coupes : vous obtiendrez alors des récoltes s'étalant sur 150 jours environ en saison. Le cresson de Pará est à maturité lorsque les fleurs, encore en bouton, commencent à s'ouvrir. Feuilles et fleurs sont consommées cuites en ragoût avec d'autres légumes. C'est l'ingrédient principal du roumazava malgache. Utilisez feuilles et fleurs crues pour pimenter vos salades. Attention de ne pas en abuser, au risque d'exciter un peu trop vos papilles ! Réussir sa culture Ses fleurs sont jaunes, mais il existe une variété à feuilles pourpres avec du rouge sur les capitules. À cette époque de l'année, semez en pleine terre : elle est suffisamment réchauffée pour que les graines puissent germer. Déposez une petite quantité de ces fines semences en poquets espacés de 40 cm en tous sens et recouvrez-les à peine de terre. Quand les jeunes pousses produiront 4 feuilles, éclaircissez en ne conservant que le plus beau plant de chaque poquet. Le cresson de Pará apprécie les terrains frais : arrosez régulièrement et paillez. Prenez garde aux limaces lors de la plantation des jeunes végétaux ! Article du Net : Rustica |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: Cresson de Para Jeu 18 Aoû - 6:23 | |
| Merci, je ne connaissais que de nom _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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Mauricette Modérateur
Messages : 85429 Date d'inscription : 15/05/2010 Age : 73 Localisation : cazo st chinian 34
| Sujet: Re: Cresson de Para Jeu 18 Aoû - 17:23 | |
| merci , je ne connaissais pas du tous _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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vally12
Messages : 32117 Date d'inscription : 31/07/2012 Age : 53 Localisation : aveyron
| Sujet: Re: Cresson de Para Ven 19 Aoû - 7:14 | |
| pas du tout pour moi aussi |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: Cresson de Para Mar 14 Fév - 22:03 | |
| Je pense tenter l'expérience de plus c'est décoratif |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: Cresson de Para Mar 14 Fév - 22:05 | |
| Je crois que c'est différent du cresson des jardins _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: Cresson de Para Mar 14 Fév - 22:26 | |
| Oui tu as raison ce n'est pas le meme, je viens de regarder |
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Sérénitée
Messages : 25794 Date d'inscription : 25/11/2012 Age : 67 Localisation : Saone et loire
| Sujet: Re: Cresson de Para Mer 15 Fév - 7:15 | |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: Cresson de Para Mer 15 Fév - 20:14 | |
| Qui en a déjà mis dans son jardin |
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fab77 Modérateur
Messages : 29160 Date d'inscription : 17/10/2010 Age : 58 Localisation : Guignes (77)
| Sujet: Re: Cresson de Para Mer 15 Fév - 20:18 | |
| Pas moi mais si je trouve des graines de cresson de jardin je tente l'expérience _________________ Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière.. |
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zeine
Messages : 7447 Date d'inscription : 27/04/2013 Age : 61 Localisation : pas de calais
| Sujet: Re: Cresson de Para Mer 15 Fév - 20:38 | |
| j'aime beaucoup le cresson en salade ou en soupe mais là comme ça, celui là ne me dit rien du tout!!! |
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marco
Messages : 29828 Date d'inscription : 13/11/2009 Age : 69 Localisation : Nord 59
| Sujet: Re: Cresson de Para Jeu 16 Fév - 7:15 | |
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Sérénitée
Messages : 25794 Date d'inscription : 25/11/2012 Age : 67 Localisation : Saone et loire
| Sujet: Re: Cresson de Para Jeu 16 Fév - 7:44 | |
| J en ai eu , non comestible ! cela fait un baton avec une fleur jaune ! |
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DADIEL Modérateur
Messages : 52501 Date d'inscription : 17/07/2010 Age : 77 Localisation : ANJOU
| Sujet: Re: Cresson de Para Jeu 16 Fév - 9:15 | |
| Merci marco, çà complète l'article posté plus haut, je pense en mettre au jardin, je le trouve décoratif et çà me permettra de gouter |
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Sérénitée
Messages : 25794 Date d'inscription : 25/11/2012 Age : 67 Localisation : Saone et loire
| Sujet: Re: Cresson de Para Ven 17 Fév - 7:26 | |
| J ai jamais gouter! pas oser |
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| Sujet: Re: Cresson de Para | |
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