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 fromage chevre et vache

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Allegria
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MessageSujet: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:36

ma dernière fournée de fromage

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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:40

he oui plus grand choses a faire au jardin



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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:43

voila en affinage


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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:44

Mais tu sais tout faire bravo2 hihi
Quand nous n'avions pas mal aux mains pour traire les biquettes, je faisais du fromage de chèvre assiette

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 Odile
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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:45

trop bon hein j acheté le lait frais dans une ferme super après draguignan chèvre vache et brebis je vais y retourne lundi faire le plein hihi
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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 16:49

C'était très bon jaime et j'adorais faire en plus jaime mais nous avons arreter de faire reproduire Tulipe et les biquettes pour ne plus avoir à les traire

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 Odile
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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 17:11

c est sur c est du travail quand jetait du cote d aix j avais des chèvres et je faisais mon fromages hume aime
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fab77
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 18:20

jaime mon péché mignon jaime

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Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
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Mauricette
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 19:08

j adore le fromage de chèvre , j achète du lait et je l ai fait , (bon pour le moment pas de lait ) apres les naissances

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Pour faire un jardin, il faut un morceau de terre et l'éternité.

Gilles Clément
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lantana



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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 19:41

On a de l'excellent fromage de chèvre par ici,mais c'est quasi impossible de trouver du lait de chèvre frais à acheter.A mon grand regret,le flan au lait de chèvre est le seul qu je peux manger pale
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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 20:32

lantana on trouve du lait de chévre dans tous les super marcher et tous les magasins bio
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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 20:35

Nous avons plusieurs élevages de chèvres dans la région, il y a d'excellents fromages jaime c'est notre régal assiette
Nous avons perdu notre grande chèvre alpine, il y a 2 semaines pleure2 je suis à la recherche d'une autre biquette, je voulais une naine, Yannick veut une grande car elle travaille mieux hihi j'ai plusieurs contact dans des élevages pour récupérer une chèvre de réforme, j'attends des réponses. Le problème c'est qu'il faut trouver un élevage où les chèvres vont dehors et mangent de l'herbe scratch

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 Odile
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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 20:39

he oui YANNICK veut une tondeuse hihi manuelle bisou
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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Sam 2 Jan 2016 - 20:46

C'est vrai qu'une grande çà bosse bien, mais il faut qu'elle marche bien en laisse, sinon c'est galère pour la conduire affraid

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 Odile
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 10:01

Allegria,le lait de supermarché est traité,et même dans les magasins bio il n'est pas "nature" du tout! :hihi:Tiens un ex :"Homogénéisé, pasteurisé, à teneur minimum naturelle de 3.3% de matières grasses élaboré à partir de 100% de lait de chèvres des fermes bavaroises bioland."
Ou:"Lait de chèvre bio* longue conservation, 1.5% de matière grasse, stérilisé UHT, homogénéisé.
*issu de l’agriculture biologique contrôlée"
Moi ce qui m'intéresse,c'est le lait tel qu'il sort du pis de la chèvre.J'en achetais à une ferme, maintenant les producteurs préfèrent garder le lait pour faire du fromage,c'est plus rentable, j le comprends.
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Allegria
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 11:02

oui c est comme ça que je l achette a la ferme du cote de draguignan je fais 50 km pour le chercher
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Mauricette
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 14:21

ici le lait gratuit suffi de traire la (les )chèvre(s) bon heureusement j ai été élevé dans une ferme hihi

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Gilles Clément
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 14:47

Ma grand mère avait des chèvres,mais je n'ai jamais été fichue de sortir une goutte de lait de ces capricieuses qui ne connaissaient que la patronne mdrr
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Mauricette
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 14:49

j en ai trois qui mon accepté hihi

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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 14:51

hihi
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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 15:55

Mes parents n'avaient pas de vaches pleure2 mais ma grande passion pour les animaux me tenait déjà Embarassed hihi et je passais mon temps à la ferme d'à coté où j'ai appris à traire.
Pour ma communion (12 ans) j'ai demandé comme cadeau un chien boxer et une chèvre fou chut et depuis je n'ai pas cessé d'avoir ces 2 sortes de monstres entre autres hihi
Yannick arrivant de la ville a du se mettre à traire, il s'en sortait bien bravo2

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 Odile
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 16:06

DADIEL a écrit:

Pour ma communion (12 ans) j'ai demandé comme cadeau un chien boxer et une chèvre  fou  chut et depuis je n'ai pas cessé d'avoir ces 2 sortes de monstres entre autres hihi
Yannick arrivant de la ville a du se mettre à traire, il s'en sortait bien bravo2


ça veut dire quoi concrètement "ces deux sortes de monstres entre autres" ????? hihi hihi
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DADIEL
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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 16:27

J'ai tout élevé sauf des cochons fou fou hihi vaches - cheval -anes - chiens - chats - moutons - chèvres - oies - canards - lapins - poules - dindon - pigeons - colombes - pintades et j'en oublie, nous avons bien diminué, mais il en reste encore

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chuferlu

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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 17:02

Justement, ce que j'ai le plus de mal a me procurer, c'est de la bonne viande de cochon...
Je peux en acheter un sur pied, mais pas deux....et a 4€, quand t'as enlevé la tête, les os et les couennes, ça te monte a plus de 5€...
J'ai un faible pour duroc, mais "on" m'a menacé "c'est lui ou moi"....
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vally12

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MessageSujet: Re: fromage chevre et vache   Dim 3 Jan 2016 - 18:52

vally12 a écrit:
DADIEL a écrit:

Pour ma communion (12 ans) j'ai demandé comme cadeau un chien boxer et une chèvre  fou  chut et depuis je n'ai pas cessé d'avoir ces 2 sortes de monstres entre autres hihi
Yannick arrivant de la ville a du se mettre à traire, il s'en sortait bien bravo2


ça veut dire quoi concrètement  "ces deux sortes de monstres entre autres" ????? hihi hihi

je croyais que tu parlais de yannick !!!! rire rire rire rire pardon yannick !!!
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