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junilau15
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![connaissez-vous la laitue mouchetée de Salasc ? Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Sujet: connaissez-vous la laitue mouchetée de Salasc ? Ven 26 Juin 2015 - 10:54 | |
| Une amie m'a offert quelques plants de cette magnifique laitue que je ne connaissais pas, j'ai pour mission de la faire montée en graine Je la trouve vraiment très belle et en plus j'aime son histoire : "Salade originaire de l'Aveyron, apportée par des vendangeurs dans les année 30, elle s'est acclimatée dans le nord du département de l'Hérault, mais était en voie de disparition lorsque Martine et Mariano l'ont trouvée dans le jardin d'une vieille dame, Fernande, qui leur a confié des graines. Quelques années sont passées et la Mouchetée de Salasc est maintenant vendue sur les marchés locaux." (Réseau semences paysannes) Bref voilà la star ![connaissez-vous la laitue mouchetée de Salasc ? Mouche10](https://i.servimg.com/u/f18/18/99/48/09/mouche10.jpg) |
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junilau15
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lantana
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| A conserver précieusement,ces variétés locales! |
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vally12
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| elle est très belle ! va falloir la laisser fleurir pour recolter les graines !
au niveau goût, croquant ça donne quoi ? |
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junilau15
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| - lantana a écrit:
- A conserver précieusement,ces variétés locales!
C'est sur des petits trésors par les temps qui courent et les lois absurdes Aucune idée Vally je la découvre aussi ! |
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vally12
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| Très intéressant! J'espère que tu auras des graines |
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chuferlu
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| Super ça! Elle ressemble un peu a une varété d'été, que certains sèment ici. "Grandes Lagos" (Grands Lacs), elle a les mêmes tons mouchetés, mais en plus "conique", c'est une de ces salades d'été qui ne pomment pas vraiment, mais qui ne monte pas malgré des t° torrides; et la tienne elle pomme?
J'espère que tu feras beaucoup de graines, c'est dommage toutes ces variétés qui disparaissent |
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junilau15
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| J'ai 5 plants pour laisser monter en graine, il n'y a pas de soucis, si j'en ai assez j'en distribuerai il faut absolument sauver tout ces légumes qui disparaissent
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| Très intéressant de conserver les variétés anciennes ![bravo2](/users/3911/10/42/05/smiles/709551.gif) j'espère que tu vas réussir tes graines |
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| J'ai l'impression que si tu foires tes graines ça va te tomber dessus |
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junilau15
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| ![hihi](/users/3911/10/42/05/smiles/700793.gif) non parce que ma copine en a encore des plants, on a partager pour mieux régner ! |
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| J'ai récupéré quelques graines ce matin au troc, à mon tour de la reproduire
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| Ah oui parce qu'on a aucune nouvelle de junilau |
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vally12
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| tu nous diras car on n'a toujours pas de réponse à nos interrogations |
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| belle découverte |
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| si tu vois passer de la batavia noisette, penses à moi ! |
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| A-t-elle un autre nom ? Je penserai à toi sans problème |
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| je t'aurai dit à priori non pas d'autres noms mais quand j'ai creusé dans les méandres du net beaucoup de batavia se targuent d'avoir un goût de noisette |
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| ![connaissez-vous la laitue mouchetée de Salasc ? Img_5420](https://i.servimg.com/u/f54/17/16/23/59/img_5420.jpg) Laitue Mouchetée de Salasc Salade originaire de l'Aveyron, apportée par des vendangeurs dans les années 30, elle s'est acclimatée dans le nord du département de l'Hérault, mais était en voie de disparition lorsque Martine et Mariano, maraîchers bio au cœur de l'Hérault, l'ont trouvée dans le jardin d'une vieille dame, Fernande, qui leur a confié des graines. Quelques années sont passées et la Mouchetée de Salasc est maintenant vendue sur les marchés locaux. Cette laitue à graines blanches est réputée pour sa résistance au froid. Salade craquante, son feuillage allongé vert tendre et tacheté de rouge-orangé peut atteindre une trentaine de centimètres. Cycle végétatif Annuel Périodes de semis En place ou sous châssis. Planter à 30 x 30 cm. Laitue de printemps : de janvier à mars. Laitue d'automne et d'hiver : mi-août. Se comporte également très bien sous abris froids tout au long de l'hiver. Périodes de récolte Laitue de printemps : à maturité au printemps. Laitue d'automne et d'hiver : en automne, à l'entrée de l'hiver et pendant l'hiver suivant les conditions climatiques. Périodes de récolte des graines Couper la hampe florale lorsque 80% des graines épanouissent leur plumet blanc (avant la pluie!) et laisser sécher. durée levée 7 - 10 jours Synonymes Chinée Famille Astéracées Nom latin Lactuca sativa |
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| Trop contente, j'ai réussi mes semis, elles sont très belles et de plus excellentes. J'espère récolter des graines ![connaissez-vous la laitue mouchetée de Salasc ? Img_5421](https://i.servimg.com/u/f54/17/16/23/59/img_5421.jpg) |
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