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 Egopode

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romarin74

romarin74

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MessageSujet: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 21:33

coucou2
On m'a donné de l'égopode. Je lis qu'il peut être invahisant et indestructible. Avez-vous des expériences là-dessus?
merci!
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 21:37

Egopode




Egopode Photos+plaine+de+jeux+Rouge-Clo%C3%AEtre+050Egopode Photos+plaine+de+jeux+Rouge-Clo%C3%AEtre+049
Nom scientifique : Aegopodium prodagaria

Noms vernaculaires : Egopode podagraire, herbe aux goutteux, petite angélique, herbe de saint Gérard.

Famille : Apiaceae

Description


Plante herbacée vivace, invasive de 30 à 60 cm.

Feuilles . tige robuste, creuse, cannelée, portant des feuilles vertes, composées, trifoliées, dentées, ovales à lancéolées.
Fleurs : ombelle blanche.
Floraison : mai à août.


Habitat

Tout sols frais.
Exposition 


Ombre et mi-ombre.

Usages culinaires
Un des meilleur légume sauvage, les jeunes feuilles parfumées mélangées à d’autres font d’excellentes salades, puis une fois plus âgées, on en retire le pétiole et on la prépare à toutes les sauces : en potages, gratins, soufflés, quiches ou tout simplement en légumes d’accompagnement.

Propriétés


Comme sont nom l’indique, l’égopode est utilisé contre la goutte, car elle purifie l’organisme en soulageant l’accumulation d’acide urique. C’est un anti-inflammatoire, diurétique, vulnéraire et stimulante.


Confusions possibles :


Sa fleur en ombelle, pourrait créer des confusions avec la petite et la grande cigüe, mais le parfum de ses feuilles froissées rend celle-ci difficile….la ciguë sent la souris.



Remarques : 


Ne l’introduisez pas dans votre jardin, elle est très invasive et fait cauchemarder pas mal de mes amis jardiniers.
Si toutefois, elle est présente chez vous, pour avoir de nouvelles jeunes feuilles, il suffit de la tondre.

Publié par lejardindesmoines Egopode Icon18_email


Net...
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romarin74

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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 21:58

merci, mieux vaut le garder dans un bas alors?
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 22:08

je n en veux pas dans mon jardin !!
C est toi qui vois ! Very Happy
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romarin74

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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 22:14

hihi
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode EmptyDim 26 Oct 2014 - 22:18

hihi
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MessageSujet: Re: Egopode   Egopode Empty

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