JardinPassion
JardinPassion
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

JardinPassion

BIENVENUE sur le forum des amoureux de la NATURE et du JARDIN
 
AccueilPortailRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 glycine tubéreuse ou apios americana

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
vally12

vally12

Féminin Messages : 24997
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 49
Localisation : aveyron

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 11:16

vu chez yolande la semaine passée

glycine tubéreuse ou apios  americana P9233010

quelques pieds par ci par là. c'est une cochonnerie d'après elle car il en sort un peu partout dans le jardin. (on en a repéré au moins 3 plants qu'elle n'avait pas installé et pourtant très éloigné du pied mère)

les tiges gèlent tous les ans (-15 dans le jardin) mais tous les ans elle ressort sans souci.
de wikipédia

La glycine tubéreuse (Apios americana, syn. Apios tuberosa), aussi appelée "Haricot sauvage", "Haricot-pomme de terre" ou "patates en chapelet", est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae qui pousse naturellement dans les parties méridionales de l'Amérique du Nord.

La glycine tubéreuse a les racines traçantes (rhizome) et garnies en chapelet de tubercules oblongs croustillants et nutritifs à forte teneur en amidon et surtout en protéines (trois fois plus que la pomme de terre1).

Cette plante grimpante au port volubile s'enroulant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (sinistrorse) peut mesurer jusqu'à 5 m de long2.

Ses feuilles ailées de 8 à 15 cm de long sont composées de cinq ou sept folioles ovales, pointues, glabres.

Ses fleurs hermaphrodites de plusieurs nuances de rouge sont disposées en grappes serrées pendantes sur des pédoncules axillaires. Elles donnent, sous climat chaud, des gousses de 6 à 12 cm de long qui contiennent des haricots comestibles.

Ces haricots sont plus légers que l'eau, et cette légèreté contribue à la distribution de l'espèce le long des rivages de rivières.

Culture
Un terrain léger et chaud, même acide, est celui qui lui convient le mieux. Elle donne rarement des fruits sous climat froid ou venteux mais elle ne se multiplie pas moins abondamment. Ses racines donnent de nombreuses tiges dont chacune, séparée en automne, fournit un nouveau pied l'année suivante, et chaque tubercule de ces racines peut remplir le même objet, lorsqu'on arrache le pied en entier. Le plus grand inconvénient de cette plante, c'est que ses tiges ne sortent pas de terre toutes les années à la même place et que par conséquent on n'est jamais certain de pouvoir leur donner la disposition convenable.

La glycine tubéreuse se reproduit à partir d'un tubercule-mère ou de graines récoltées dans les gousses. Les tubercules sont récoltables à partir de la deuxième année.

Protéger les jeunes plants des limaces qui en sont friandes.

Utilisation
L'espèce a été l'une des plus importantes plantes alimentaires des Amérindiens d'Amérique du Nord avant l'arrivée des Européens qui l'ont eux-mêmes beaucoup consommée. Ses tubercules poussent en effet facilement en bonne quantité (plus de 2 kg par plant) et sont disponibles tout au long de l'année sans effort particulier puisqu'ils poussent proches de la surface du sol.

Domestication
La glycine tubéreuse a l'avantage, par rapport à la pomme de terre, de ne pas nécessiter d'engrais pour son bon développement et de fournir simultanément des "pommes de terre" et des haricots.

On a tenté de domestiquer la plante en Europe en 1635 (au moment de sa découverte) puis en 1845 (au moment de la grande famine en Irlande) mais sans succès principalement en raison de la longue durée d'attente avant pleine maturité (deux ans) contre seulement un an pour la pomme de terre. En 1986, des recherches génétiques ont permis de réduire à un an son âge de maturité en produisant 3,7 kg de tubercules par pied


Dernière édition par vally12 le Mer 14 Fév 2018 - 20:42, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 71405
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 69
Localisation : cazo st chinian 34

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 13:22

merci de la découverte , j en ai vue a castelnau du lez je ne savais pas se que c étais

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
Revenir en haut Aller en bas
lantana



Féminin Messages : 14115
Date d'inscription : 02/08/2012
Age : 74
Localisation : Nord Ardèche

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 13:34

Pour moi aussi,une découverte! Probablement pas facile à trouver?
Revenir en haut Aller en bas
Sérénitée

Sérénitée

Féminin Messages : 25796
Date d'inscription : 25/11/2012
Age : 63
Localisation : Saone et loire

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 16:00

connais pas , merci des infos
Revenir en haut Aller en bas
Nicandra

Nicandra

Féminin Messages : 1051
Date d'inscription : 19/07/2013
Age : 71
Localisation : une jungle en Périgord

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 16:23

Bonjour

Un détail:
"Sinistrorse" n'est pas un mot français, mais anglais!
Le mot français équivalent est "sinistrovolubile" et c'est un adjectif invariable.

à+
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 16:30

Je voulais en acheter une l'année dernière, il y en a à la Ferme Ste-Marthe, (7 ou 8 euros le petit rhizome) mais j'avais déjà fait assez de dépenses hihi hihi

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
lantana



Féminin Messages : 14115
Date d'inscription : 02/08/2012
Age : 74
Localisation : Nord Ardèche

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 18:11

Ah bon? hihi
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 22:08

Il m'arrive d'être raisonnable hihi il faut dire que le rhizome était tout rachitique et à moitié étiolé affraid

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
vally12

vally12

Féminin Messages : 24997
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 49
Localisation : aveyron

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyLun 29 Sep 2014 - 22:48

la voilà en bouton, c'etait le 17/08

glycine tubéreuse ou apios  americana P8162310


Dernière édition par vally12 le Mer 14 Fév 2018 - 20:54, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
francinnette



Féminin Messages : 2950
Date d'inscription : 12/10/2012
Age : 50
Localisation : Basse corrèze

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyMar 30 Sep 2014 - 13:42

Merci pour cette jolie découverte car je n'ai jamais rencontré cette plante par chez nous et en région voisine, pourtant très jolie.
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyJeu 10 Sep 2015 - 23:49

glycine tubéreuse ou apios  americana Dscn7113 Photo prise chez une amie

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyJeu 10 Sep 2015 - 23:50

glycine tubéreuse ou apios  americana Dscn7114

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
orion3
Modérateur
orion3

Féminin Messages : 30424
Date d'inscription : 27/10/2012
Age : 62
Localisation : morbihan près de la gacilly

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 11 Sep 2015 - 8:17

je vois souvent "photo prise chez une amie"
elle doit avoir une vraie mine d'or de plantes ton amie
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 11 Sep 2015 - 8:34

J'ai 4 ou 5 amies avec de merveilleux jardins saut celle-ci c'est Evelyne, j'ai vu que j'avais oublié de poster les photos de son jardin au mois de juin Embarassed j'ai mis des photos de ses plantes pour des articles, mais pas de son jardin scratch J'ai rapporté plein de belles choses Embarassed

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 71405
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 69
Localisation : cazo st chinian 34

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 11 Sep 2015 - 13:23

bravo2 bisou1

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
Revenir en haut Aller en bas
DADIEL
Modérateur
DADIEL

Féminin Messages : 46612
Date d'inscription : 17/07/2010
Age : 73
Localisation : ANJOU

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyJeu 3 Déc 2015 - 22:46

Voici les tubercules, çà cavale hihi

glycine tubéreuse ou apios  americana Dscn8748 Photo prise au stand de Xavier Mathias

_________________
glycine tubéreuse ou apios  americana Copie_17  Odileglycine tubéreuse ou apios  americana Copie_10glycine tubéreuse ou apios  americana Lapin_10
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 71405
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 69
Localisation : cazo st chinian 34

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 4 Déc 2015 - 20:14

joli la guirlande , dans le jardin elle doit courir

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
Revenir en haut Aller en bas
vally12

vally12

Féminin Messages : 24997
Date d'inscription : 31/07/2012
Age : 49
Localisation : aveyron

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 4 Déc 2015 - 21:21

ouf j'ai bien fait de ne pas l'installer... même si elle très belle : vally RESISTE!!!! hihi
Revenir en haut Aller en bas
fab77
Modérateur
fab77

Masculin Messages : 28624
Date d'inscription : 17/10/2010
Age : 54
Localisation : Guignes (77)

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptyVen 4 Déc 2015 - 22:40

Et cela se mange? Je connaissais pas du tout

_________________
Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..glycine tubéreuse ou apios  americana Gif-hu11
Revenir en haut Aller en bas
Mauricette
Modérateur
Mauricette

Féminin Messages : 71405
Date d'inscription : 15/05/2010
Age : 69
Localisation : cazo st chinian 34

glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana EmptySam 5 Déc 2015 - 21:48

La glycine tubéreuse est aussi connue sous le nom de « Haricot patate ». Cette plante grimpante est reconnaissable par sa taille (en moyenne 2 mètres) et par ses fleurs de couleur parme formant une grappe serrée. Les tubercules ainsi que les fruits de la glycine tubéreuse sont comestibles. Son nom latin Apios Americana en dit long sur son passé américain. Ce sont, en effet, les indiens d'Amérique qui firent découvrir cette plante aux européens qui la consommèrent lors de famines, et particulièrement pendant celle de 1845.
du cite   FERME DE SAINTE MARTHE

_________________
.Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses.
Kenneth White
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




glycine tubéreuse ou apios  americana Empty
MessageSujet: Re: glycine tubéreuse ou apios americana   glycine tubéreuse ou apios  americana Empty

Revenir en haut Aller en bas
 

glycine tubéreuse ou apios americana

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
JardinPassion :: LE JARDIN D'ORNEMENT :: Vivaces-