Hier nous sommes allés à une conférence très intéressante animée par "les croqueurs de pommes".
Une cinquantaine de variétés de pommes étaient présentées, nous avons pu les déguster, ainsi que d'excellents desserts à base de pommes : pâte de fruit - compote - gelée - crumble - tarte - quatre-quart - pomme au four, je me suis régalée.
Je vous mets quelques photos.

Ces pommes n'ont subi aucun traitement, et sont conservées naturellement, ce qui explique que certaines sont moins présentables, durée de conservation différente suivant les variétés

la pomme d'enfer me plait bien
c'est peut etre celle que eve a croqué mais qu'importe
merci odile pour le partage (meme si je n'ai rien gouté)

le pb c'est que adam en croquant la pomme est tombé sur un pépin 

il n y avait pas de nouveaux poiriers???

Il n'a été question que de pommiers

chez nous , il y a d autre chose,
pêchers , poiriers !!

http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr/vie-de-l-association/associations-locales/66-chalon-en-bourgogne.html
je  vous donne le lien !!

C'est le site de l'association, mais on ne voit pas grand chose.Par contre,ils sont très sympa quand on les consulte sur place lors d'une expo par exemple.
Des pommes qu'on peut découvrir sur les photos, je ne connais que la reinette grise,une classique dans les Cévennes.
Sur ce site là http://www.cochetfrederic.com/pommiers.html vous trouverez  pommes, poires, prunes,etc; photo, + descriptif,+ provenance,+ culture,+ utilisation.Bien fait, je trouve.

Merci pour la découverte Odile ce devait être un régal toute ces variétés à déguster !!

Merci Lantana pour ce site très intéressant   
Oui Francinette je me suis régalée, j'ai gouté une vingtaine de variétés, j'en ai ramenées à la maison pour continuer la dégustation et choisir quelques variétés à mettre au jardin. Sur place j'ai surtout apprécié tous les desserts   je suis très gourmande

ils animent egalement des cours de taille dans les vergers, et des démonstrations de greffe. c'est très interessant

dans l'aveyron, nous avons 2 associations : les croqueurs de pommes et variétés locales12

un site interessant sur les pommes : http://1000pom.free.fr/

Merci Vally, très intéressant ton lien, je retrouve quelques pommes présentes

y a pas à dire le nom des pommes anciennes sont vraiment originaux : cul creux, cul noir, crotte, museau de mouton...

C'est ce que nous expliquait l'animateur, bien souvent c'était le nom de celui qui l'avait découvert, ou le nom du pays où elle avait été découverte, ou des noms ordinaires à quoi elles ressemblaient

Lorsqu'on la secoue, on entend les pépins "claquer" c'est son attrait, car le gout n'est pas terrible

Leurs noms sont aussi pittoresques que les noms de villages ou de lieux-dits!