romarin74
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 |  Sujet: Re: Le Panais Dim 18 Oct 2015 - 23:53 | |
| râté aussi ici;
le gout c'est un peu anisé, et texture entre une patate douce et une carotte je dirais...
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chuferlu
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| | Sujet: Re: Le Panais Lun 19 Oct 2015 - 0:16 | |
| - DADIEL a écrit:
- Très belle récolte
Loupé total avec les panais 
C'était juste pour un couscous, il reste de tout au jardin, c'est la premiere "potée"...
Les panais, j'avais entendu qu'il faisait partie des légumes a semer quend le coucou revient.
En fait, il revient avant la fin de l'hiver (avec la dernière neige au cul, qu'on disait chez nous,les paysans tu sais bien!!!), donc j'en conclus qu'il faut le semer quand il fait encore tr§s froid. Et c'ets ce qu'on a fait cette année (février-mars?), raison pour laquelle je l'ai complètement zappé.
Comme y'avait aucune parcelle de "préparée", je l'ai semé au milieu des oignons baveux,l'hiver ayant été long, a mon avis il a du lever un ou deux mois après le semis, je l'ai vu en récoltant les oignons , donc avril? |
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