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 La betterave rouge

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vivi49

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Dim 10 Aoû 2014 - 21:34

Cela fait 3 fois que nosu en mangeons.
2 fois cuites et une fois crues.
Le souci quand elles sont crues c'est qu'elle colorent tous les autres légumes. On en a mis juste un peu dans une salade de concombre, maïs et carottes râpées, tout était rouge  hihi 
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DADIEL
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 15 Nov 2014 - 21:17

Aujourd'hui sur un troc j'ai découvert une betterave longue que je ne connaissais pas, à première vue j'ai pensé à un radis noir, elle s'appelle "Forono", j'en ai rapporté 2, nous allons y goûter demain, elles seraient très bonnes d'après le jardinier qui les présentait scratch connaissez-vous ?

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 Odile
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 15 Nov 2014 - 21:40

Tu nous diras ce que vous en pensez !
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DADIEL
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 17 Nov 2014 - 19:22



Légumes racines

BETTERAVE - FORONO

   Description :

   Variété dont la racine lisse et ferme est de forme cylindrique. Permet d'obtenir des tranches régulières d'excellente qualité gustative.

   Conseils d'utilisation :
   La Betterave se consomme crue ou cuite et ses feuilles peuvent être utilisées de la même façon que les Epinards. Elle peut aussi s'accommoder en purée. Pour la congélation, la cuire et la tailler en dés ou en tranches. Malgré son goût sucré, la betterave apporte peu de calories

   Conseils de culture :
   Aime les sols argilo-sableux ou les sols bien ameublis.
   SEMER:
   D’Avril à début Juillet. Semer en rangs larges de 10 cm. Ecartement entre chaque rang: 30cm. Pour hâter la germination, tremper les graines 4 heures avant le semis dans de l’eau tiède.

   ECLAIRCIR:
   Effectuer l’éclaircissage au stade de 2-3 feuilles pour laisser un plant tous les 15 cm.

   ARROSER:
   Modérément et fréquemment.

   Récolte :
   De Juillet à Novembre. En Novembre, arracher la totalité des plantes, couper les feuilles au collet. Laisser sécher les racines 2 jours hors sol, puis les rentrer dans une cave ou un silo.

Article du Net : Graines Caillard

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 Odile
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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 17 Nov 2014 - 19:33

Je ne la connais pas mais vu sa forme vaut mieux une terre bien ameublie

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DADIEL
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 17 Nov 2014 - 19:47

Chez nous çà ne doit pas poser de problème scratch nous ne l'avons pas encore mangé pour y gouter, si elle est bonne, elle me tente bien

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 Odile
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romarin74

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 1 Déc 2014 - 15:13

coucou2
les betteraves résistent l'hiver en terre ou faut les enlever avant gelées? merci!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 1 Déc 2014 - 15:44

Chez nous dans notre terre sableuse, nous attendons les grands froids pour l'arracher, nous les recouvrons de paille pendant les premières gelées.
Dans ta région, je pense qu'il faut mieux les arracher avant les grands froids.
Attends d'autres avis

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 Odile
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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 1 Déc 2014 - 18:16

C'est préférable,tu les arraches,tu coupes les feuilles sans entamer la chair,tu laisses les racines et tu les mets dans du sable"sec" et à l'abri,chez moi elles sont dans le cabanon avec les carottes salut

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marco

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 1 Déc 2014 - 18:43

ou faire çà
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romarin74

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Lun 1 Déc 2014 - 19:23

merci pour ces bonnes idées. je n'ai que quelques unes, donc on peut les manger vite, et certaines qui sont à un stade trop petit encore d'un semis tardif.
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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 17:47

Cette année en plus de la rouge j'ai fais de la burpee (orange),chiogga(rouge et blanche et de la blanche,elles gardent leur couleur à la cuisson et elles sont toutes gouteuses

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Mauricette
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 20:35

des photos !!!!!!!!!!

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Dan O’Brien
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orion3
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 20:36

Merci fab pour l'info j'essaierai
Je fais toujours des violettes et elles sont belles
C'est vrai que c'est inratable
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orion3
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 20:37

Mauricette a écrit:
des photos !!!!!!!!!!

Ouiiiiiii!!!!!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 22:39

Inratable scratch
Chez nous, cette année, j'ai des problèmes à la levée des semis scratch

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 Odile
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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Ven 7 Aoû 2015 - 22:45

J'ai eu aussi des soucis de levée avec certaines graines d'un grainetier  

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romarin74

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 1:06

c'est la jaune ça?
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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 11:14

C'est la burpee golden

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fab77
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 11:22

Une fois cuite

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orion3
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 12:07

Très appétissant!!
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romarin74

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 12:45

jolies!
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Mauricette
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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 13:20

quand esse qu on viens pour goutté ??

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Dan O’Brien
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 14:43

J aimerai bin gouté ! bravo2
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vally12

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MessageSujet: Re: La betterave rouge    Sam 8 Aoû 2015 - 14:56

j'ai aussi de la boldor, identique à la jaune de fab. problème de levée ici aussi
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