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 l'Aubergine

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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 16 Juil - 21:50

bravo2

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lantana



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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Dim 17 Juil - 16:00

Le seul plant (acheté greffé) d'aubergine qu'on a dépérissait en Juin.Un coup de purin d'orties lui a redonné du tonus,il est plein de fleurs.
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Dim 17 Juil - 16:59

Rien en vu
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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:00


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Mauricette
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:40

bravo2

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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:46

Elles donnent à plein cette année

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Passiflore

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:50


jaime
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Mauricette
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:52

mon semi me semblé ridicule , donc acheté des greffés , mais je n aime pas jetée donc j ai planté les miennes, elle font plus que les greffés  loll

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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 20:58

J'ai jamais eu de bons résultats avec les plants greffés de n'importe quels légumes

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Sérénitée

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 21:16

pas une cet année
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DADIEL
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Sam 6 Aoû - 23:18

J'ai achetée un pied de blanche, il y en a 3 plus grosses que le pouce, les violettes seront plus tardives, ce sont mes semis, elles sont en fleurs et les fruits commencent à se former

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 Odile
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lantana



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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Dim 7 Aoû - 11:41

On va pouvoir bientôt manger les aubergines de notre pied greffé.Je n'ai jamais réussi à avoir des pieds valables avec mes semis.Ca lève bien, mais pousse très mal au point que cette année je ne les ai même pas plantés au jardin.Je ne sais pas ce que je fais de travers!
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vally12

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Dim 7 Aoû - 17:45

très gourmand en chaleur, en nourriture et en eau...
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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Lun 15 Aoû - 19:52


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orion3
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Lun 15 Aoû - 20:32

Toujours là pour nous donner des complexes fab!
C'est pour ça que j'en n'ai pas fait cette année
Bravo fab!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Lun 15 Aoû - 22:21

Belle récolte bravo2

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 Odile
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vally12

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Mar 16 Aoû - 14:33

bravo2
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DADIEL
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 14:33

Ce matin des amis nous ont donné environ 5 kg d'aubergines affraid c'est trop d'un coup, comment les conserver ? que faites-vous : plats préparés - crues au congélo ? Avec cette chaleur je n'ai pas trop envie de rajouter de la chaleur en cuisinant affraid (ratatouille) ou gratin .....
Je pensais les congeler, mais je n'ai jamais fait cette expérience ? et vous ?

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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 15:02

Nous on les a essuyé, pas lavé pour éviter les cristaux de glace,coupé en rondelles et en sac congélation

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DADIEL
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 18:41

Merci Fab pour ta réponse.
J'ai cherché sur le net, apparemment la congélation crue ne semble pas terrible scratch scratch
Demain matin au frais je vais me lancer dans une ratatouille que je mettrai au congélo

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Mauricette
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 21:19

tu peut en faire séché , je le fait et l hiver je les cuisine comme des cèpes sec

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 22:38

J'ai commencé ma cure d'aubergines hihi poelée à l'huile d'olive et chair à saucisse, et demain matin je fais de la ratatouille, Yannick a préparé les légumes saut

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fab77
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 23:23

Tu peux faire aussi au gratin avec d'e la viande hachée

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DADIEL
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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Jeu 25 Aoû - 23:28

Oui, mais Yannick n'aime pas, alors je lui ai fait tomates chair à saucisses et moi aubergines chair à saucisses.
Si j'ai encore de la place au congélo, je ferai peut-etre 2 ou 3 petits gratins scratch

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vally12

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MessageSujet: Re: l'Aubergine    Ven 26 Aoû - 7:24

la voisine les mets en conserve mais je ne connais pas sa recette. et là ils sont absents jusqu'à lundi
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