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 Mauve de Mauritanie

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DADIEL
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MessageSujet: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 15:06





Malva sylvestris "Mauritania"
(Malvacées)

Description :

Plante vivace poilue, assez grande (1,20 m maximum) ayant des tiges dressées, ses
feuilles alternes, réniformes à arrondies possédent 3 à 7 lobes dentés assez ronds. Les fleurs (2 à 3 cm de diamètre)possèdent 5 pétales, sont roses à pourpres, en forme de coeur, avec 3 nervures plus foncées.
Elle aime une exposition ensoleillée, un sol sec et drainé.

Recette :

Consommé à la fleur de mauve

2 poignées de fleurs de mauve, 2 poignées de feuilles, 2 pommes de terre, crème fraîche, 2 oignons, 2 carottes, assaisonnement

Faites fondre l'oignon haché dans de l'huile, ajoutez les feuilles de Mauve, les pommes de terre et les carottes coupées. Faites cuire à petit bouillons 20 min. Mixez. Ajoutez alors les fleurs de mauve et poursuivez la cuisson quelques minutes.
Au moment de servir, délayez la crème fraîche et ajoutez-la à cette soupe onctueuse à souhait.
Anne-Jeanne et Bernard Bertrand « Les grands classiques de la cuisine sauvage » Éditions de Terran

Article du Net : Un simple jardin

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 Odile
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eli94

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 15:17

Presque dommage de manger une aussi jolie fleur rire
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 15:27

Je ne savais pas que çà se mangeait scratch je viens de l'apprendre en mettant l'article hihi je suis d'accord avec toi, je ne suis pas assez affamée pour les manger hihi elles sont trop belles jaime nous allons si Fab le morfal hihi est prêt à les manger scratch

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 Odile
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vivi49

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 18:54

Très jolie en effet et si elle est aussi bonne que jolie...
"Si votre ramage se rapporte à votre plumage...."
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fab77
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 18:57

DADIEL a écrit:
Je ne savais pas que çà se mangeait scratch je viens de l'apprendre en mettant l'article hihi je suis d'accord avec toi, je ne suis pas assez affamée pour les manger hihi elles sont trop belles jaime nous allons si Fab le morfal hihi est prêt à les manger scratch
affraid le morfal massue la mauve,on fait la guimauve avec? hihi

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Aussi rempli que soit ton existence il y aura toujours de la place pour une petite bière..
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Allegria
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 18:59

Bien sur fab ... Si c est Guy qui fait les mauves hihi
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eli94

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 19:07

hihi
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Sérénitée

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 19:22

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Mauricette
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 19:57

je la donne au lapin , puis je mange le lapin , donc les mauve sont bonne hihi

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Gilles Clément
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Allegria
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 20:04

Oui on en trouve beaucoup dans les champs et aux bord de routes
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 21:19

Celle-ci est beaucoup plus violette

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vally12

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mar 26 Fév 2013 - 22:16

elle est superbe, si je ne me trompe pas je l'ai vu chez dany et au niveau couleur rien à voir avec la sauvage. elle est d'une couleur petante !
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Jeu 28 Fév 2013 - 10:02

Tu as raison, la mienne vient de chez Dany bisou1

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dan29



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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Jeu 28 Fév 2013 - 13:02



voici ma mauve qui se resème beaucoup chaque année ....elle monte en bonne situation à 2m de hauteur
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Allegria
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Jeu 28 Fév 2013 - 13:35

aime beaucoup j adore très belle
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Jeu 28 Fév 2013 - 15:43

Merci Dany, le rendu de la couleur est meilleur sur ta photo bravo2 mais je n'avais pas mieux Embarassed

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Mauricette
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Sam 2 Mar 2013 - 22:34

dan29 a écrit:


voici ma mauve qui se resème beaucoup chaque année ....elle monte en bonne situation à 2m de hauteur

quelle belle couleur jaime jaime sur rien a voir avec la sauvage

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Gilles Clément
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 18:52

Je relance le post sur la Mauve de Mauritanie, si Dany voulait l'illustrer avec ses jolies photos bisou1

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dan29



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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:19

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:22


heberger une image

ici cette mauve atteint facilement les 2,50m de haut , à tuteurer ....
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:26

superbe couleur...et je ne connaissais pas son existence jaime
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dan29



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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:34

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:36

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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 19:37

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Mauricette
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MessageSujet: Re: Mauve de Mauritanie    Mer 24 Juil 2013 - 20:40

superbe

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