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 qu'est-ce ??????? pourpier sauvage

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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 14:36

jarloz a écrit:
De plus c'est un des végétaux qui contient le plus d'omega 3 (en pourcentage), d'où l'intérêt de le laisser vivre et de l'ajouter aux salades.

Je l'ignorais, cette info m'interresse! Merci Jarloz!
mauricette, ta photo est très bien prise!

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Solène
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jarloz



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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 16:59

En tapant simplement pourpier omega 3 sur un moteur de recherche on peut trouver plein d'articles :
http://www.google.fr/search?hl=fr&source=hp&biw=&bih=&q=pourpier+portulacca+omega+3&btnG=Recherche+Google

Le pourpier est une de ces plantes spontanées dans le potagers que je laisse (comme l'amaranthe et le chénopode) et que je mange couramment pour leur richesse nutritionnelle. De plus ils sont toujours en pleine forme sans aucun soin...

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papypassions

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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 18:22

Mauricette a écrit:
papypassions a écrit:
Aucune idée Mauricette Embarassed

j ai perdu le fil rouge1
C'est pas un file c'est ton pourpier hihi
bisou1 Mauricette
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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 18:48

Jarloz, comment le manges-tu? je veux dire, tu fais comment ta vinaigrette? Car le pourpier est amer,non?

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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 19:19

Le pourpier n'est pas amer du tout, au contraire (suffit de goûter en se baladant au jardin !). Mais çà ne se mange pas seul, on le met plutôt en mélange avec toutes sortes de salades, aussi bien les vertes, qu'avec les tomates ou n'importe quelle salade composée, dans lesquelles à cette saison je mets aussi des pétales de calendula et des fleurs de bourrache.
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Perle de rosée

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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 19:27

merci Jarloz, je vais aller en chercher quelques feuilles et les mettre dans mes tomates ce soir.
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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 22:16

Merci jarloz! Je vais chercher aussi s'il y en a au jardin et tester!

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Perle de rosée

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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 23:18

finalement je les ai mangées crues, c'est pas mauvais, du coup mon mari a voulu y gouter, et il a trouvé ça bon. Tous les soirs désormais nous en mettrons dans nos salades.
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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 23:22

Je vous dirai moi aussi ce que j'en pensek, j'en ai dans un pot, arrivé tout seul!

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Guigui

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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Ven 5 Aoû 2011 - 23:51

Perle pour en manger tous les soirs, tu en a beaucoup ?
Je pense aussi le gouter merci
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Perle de rosée

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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Sam 6 Aoû 2011 - 8:09

hihi non un pied qui est arrivé comme ça, merci les zoziaux, mais il pousse bien et il a encore des feuilles à manger, et plein qui poussent.
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Solène
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MessageSujet: Re: qu'est-ce ??????? pourpier sauvage    Sam 6 Aoû 2011 - 9:15

j'en étais envahie il y a 2 ans, je n'aimais pas les plantes grasses...aujourd'hui que j'adore, je n'ai qu'un malheureux pied.. mur

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