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 Fenouil.

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Taro23

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MessageSujet: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 18:17

Mon fenouil arrive a maturuté.
Faut-il le blanchir comme les céleris Français?

Il y a 2 semaines.


Aujourd'hui.


Merci.
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papypassions

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 18:20

Superbe recolte affraid
je ne pense pas qu'il faille les blanchir, mais je n'en ai cultivé qu'une seul fois Embarassed
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 19:09

Plusieurs années, la récolte dépend des années, ils aiment beaucoup d'eau, même s'il fait laid comme cette année.
J'en ai déjà mangé un hier, mais, je trouve que le feuillage près du bulbe est un peu vert. Smile
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marco

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 19:22

il faut les blanchir au moins 2 Mn
Bon appêtit
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marco

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 19:27

Voici quelques recettes ICI
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 19:30

Je parle de blanchir dans le jardin.
Pour les déguster, je les mange crus coupés en fines lanières a la vinaigrette.
Merci pour les recettes, bon a savoir. coucou2
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marco

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 19:52

Pratiquement tout sur le fenouil ICI
il faut buter
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Solène
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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 20:16

Un peu comme les poireaux quoi!

_________________
Bonne journée Invité
Solène
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 20:20

Merci, Marco, très intéressant.

Je vais toutefois les blanchir en les entourant de carton, car la terre me fait peur a cause des insectes. coucou2
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 21 Juin 2010 - 20:45

bonne idee le carton le bulbe reste propre amitié
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Mar 22 Juin 2010 - 8:19

Merci, Mariemo Wink bisou1
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marco

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Mar 22 Juin 2010 - 8:43

le carton, quand il est mouillé, attire les limaces et escargots
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Mar 22 Juin 2010 - 11:08

colère pleure sourire
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fenouil.   Mar 22 Juin 2010 - 15:56

par experience les limaces et escargots ne mange pas le gros fenouil mais le semis !!!!!!!
en se moment ils praiferent les salades et les fraises amitié
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Akkaiaa

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Sam 15 Déc 2012 - 19:42

Bonjour,

Suite a tout sa moi je voulais savoir les racines ne peuvent être séparé alors?

Parce que moi j'en ai un et mon amis pensait séparé les racines pour en faire plusieurs plants.

Merci d'avance pour votre réponse.
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fenouil.   Sam 15 Déc 2012 - 19:50

un fenouil a bulbe (qui se mange )ou un fenouil décoratif ?
si décoratif tu peut

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malibu84

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Dim 16 Déc 2012 - 15:42

Bonjour,
Ben moi.....j'aime pas le fenouil !!!
pale peur
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Dim 16 Déc 2012 - 16:41

Le fenouil qui se mange a une racine pivotante, ne se multiplie donc pas, mais si tu le récolte un peu au dessus du collet, tu pourras encore avoir une deuxième repousse.
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raffale2b

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 17 Déc 2012 - 18:48

moi j'aime pas le fenouil et chez mon voisin son champ en friche en ai plein mais c'est du sauvage ,
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tagette

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Lun 17 Déc 2012 - 20:47

Taro c'est un peu tard mais pour la saison prochaine moi aussi j'ai du fenouil et je le blanchi avec une toile noir elle laisse passer l'eau mais pas la lumière
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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Jeu 20 Mar 2014 - 11:39



Voici mon fenouil qui a passé l'hiver (pas de gel ni de neige cette année).
J'en ai mangé hier [troisième récolte sur les mêmes pieds], cru coupé fin dans une vinaigrette, il était délicieux.

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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Jeu 20 Mar 2014 - 11:44

PS: précise qu'il n'a apas été blanchi sur terrain, mais est blanc de nature.
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Mauricette
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MessageSujet: Re: Fenouil.   Jeu 20 Mar 2014 - 18:32

je ne savais pas que de les coupé ils en refaisais , merci
je viens dans semer (un font de paquet )

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Taro23

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MessageSujet: Re: Fenouil.   Ven 21 Mar 2014 - 20:32

C'est ce que je fais toutes les années et j'ai 2 récoltes.
!!!! il ne faut pas couper à raz de la racine, mais 1/2 à 1 cm au dessus, il rejette a l'aisselle des feuilles.
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MessageSujet: Re: Fenouil.   

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Fenouil.

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