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Deborah
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Date d'inscription : 18/04/2018
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Localisation : Sud
 |  Sujet: Pain au robot  Mer 25 Oct 2023 - 8:50 | |
| J'essaye de faire du pain avec mon nouveau robot Kit......id , le problème, c'est que la croûte est dure, malgré le fait de mettre un bol d'eau dans le four, et de badigeonner le dessus du pain avec de l'eau; avez-vous une astuce ? |
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marco
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Localisation : Nord 59
| | Sujet: Re: Pain au robot Mer 25 Oct 2023 - 9:26 | |
| T° du four trop haute ou tu le laisses trop longtemps cuire. |
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Deborah
Messages : 14204
Date d'inscription : 18/04/2018
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Localisation : Sud
| | Sujet: Re: Pain au robot Mer 25 Oct 2023 - 10:11 | |
| Merci Marco  |
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marco
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Date d'inscription : 13/11/2009
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Localisation : Nord 59
| | Sujet: Re: Pain au robot Ven 27 Oct 2023 - 11:25 | |
| Mes petits pains de ce matin.  |
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Deborah
Messages : 14204
Date d'inscription : 18/04/2018
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Localisation : Sud
| | Sujet: Re: Pain au robot Ven 27 Oct 2023 - 13:37 | |
| Bravo!!!! ils sont appétissants !!!!
Finalement le deuxième essai a été concluant, j'ai fait cuire mon pain à 180° 3/4 d'heure en mettant un bol d'eau et la croûte n'était pas dure !!! je vais passer à des farines plus sophistiquées, épautre, korasan pour voir . |
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orion3
Modérateur
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Localisation : Ploermel Morbihan
| | Sujet: Re: Pain au robot Ven 27 Oct 2023 - 23:46 | |
| Ils sont beaux,mais tu ne les scarifies pas avant d'enfourner? |
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marco
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Localisation : Nord 59
| | Sujet: Re: Pain au robot Sam 28 Oct 2023 - 5:35 | |
| J'ai oublié.  |
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Passiflore
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Date d'inscription : 13/11/2015
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Localisation : Dijon ( ancien du 9-3 )
| | Sujet: Re: Pain au robot Sam 28 Oct 2023 - 15:07 | |
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vally12
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Localisation : aveyron
| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 10:06 | |
| miam miam
tu as une formation de boulanger marco ? |
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marco
Messages : 28184
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Localisation : Nord 59
| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 13:01 | |
| Pas de formation, je fais au filling. |
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Passiflore
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| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 19:19 | |
| ma petite boule de 800g pétrie à la main, à l'ancienne  que je fais régulièrement depuis de nombreuses années !  |
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Mauricette
Modérateur
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Localisation : cazo st chinian 34
| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 21:29 | |
| Bien appétissant  _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White  |
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Deborah
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Localisation : Sud
| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 21:41 | |
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jojo22
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Localisation : côte d'armor
| | Sujet: Re: Pain au robot Dim 29 Oct 2023 - 23:43 | |
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Naniland89
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Localisation : bourgogne
| | Sujet: Re: Pain au robot Lun 30 Oct 2023 - 5:50 | |
| Cela me donne envie d'en faire j'avoue |
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orion3
Modérateur
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Localisation : Ploermel Morbihan
| | Sujet: Re: Pain au robot Lun 30 Oct 2023 - 9:13 | |
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marco
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| | Sujet: Re: Pain au robot Lun 30 Oct 2023 - 9:35 | |
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marco
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 8:01 | |
| J'ai fait une brioche.  |
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Deborah
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Date d'inscription : 18/04/2018
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Localisation : Sud
| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 8:36 | |
| Super !!!!  |
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Mauricette
Modérateur
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 11:24 | |
| _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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Passiflore
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 13:49 | |
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jojo22
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 22:55 | |
| très belle |
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jojo22
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 22:56 | |
| celle de madame hier  |
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Mauricette
Modérateur
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| | Sujet: Re: Pain au robot Jeu 2 Nov 2023 - 23:15 | |
| _________________ .Au lieu de voir que les roses ont des épines, voyez que les épines ont des roses. Kenneth White |
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marco
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| | Sujet: Re: Pain au robot Ven 3 Nov 2023 - 7:05 | |
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| | Sujet: Re: Pain au robot | |
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