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 Plante médicinale ?? Bourrache

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lantana



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MessageSujet: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyLun 15 Avr 2019 - 18:46

j'ai eu cette plante au troc Dimanche,je ne me souviens pas de son nom. Il me semble que la dame m'a dit que c'était une médicinale.
Quelqu'un la reconnait?
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jarloz



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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyLun 15 Avr 2019 - 18:52

Une bourrache apparemment. Les jeunes feuilles sont très bonnes en petite quantité dans les salades, juste pour le fun avec leur goût d'huître (ou de sole), fleurs bleues très jolies pour décorer les salades accompagnées de pétales de calendula orange.
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lantana



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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyLun 15 Avr 2019 - 19:17

Ah tout simplement!je ne l'ai pas reconnue, j'en ai en fleurs au jardin,mais les feuilles sont beaucoup plus pointues.Merci Jarloz!
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orion3
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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyLun 15 Avr 2019 - 20:08

Oui, une bourrache!
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DADIEL
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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyLun 15 Avr 2019 - 22:23

Oui c'est bien une bourrache, j'en ai vu plein ce matin qui lèvent (semis spontanés)

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orion3
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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 7:30

On peut aussi manger les fleurs?
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Deborah

Deborah

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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 8:29

Oui, j'ai vu un reportage sur un chef cuisinier ( je pense qu'il n'est pas le seul, c'est très tendance) qui en mettait dans ses plats, avec d'autres fleurs, capucines entre autres..... c'est très beau.
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lantana



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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 8:46

Merci tout le monde!
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jarloz



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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 9:32

orion3 a écrit:
On peut aussi manger les fleurs?
Oui j'aime bien en mettre sur les salades l'été, surtout quand j'ai des invités, c'est très joli, comme je le disais plus haut avec les calendulas (couleurs complémentaires bleu/orange) ; mais attention il faut brasser la salade avant et juste les poser dessus après car sinon les fleurs flétrissent. Joli sur les salades vertes, mais aussi sur les carottes râpées Very Happy
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lantana



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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 13:51

Merci aussi pour les détails culinaires!
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orion3
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orion3

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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 14:16

Merci pour les précisions
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DADIEL
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DADIEL

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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  EmptyMar 16 Avr 2019 - 14:29

Moi aussi j'en mets avec les carottes rapées

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MessageSujet: Re: Plante médicinale ?? Bourrache    Plante médicinale ?? Bourrache  Empty

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