POTAGER : 2e jour 

pour préparer les parcelles qui accueilleront les cultures d'oignon, ail, ciboule, ciboulette... 

 Si vous ne l'avez pas encore fait, vous pouvez encore arracher les endives en les laissant sécher sur le sol une dizaine de jours et en paillant pour les protéger du gel 

Arrachez et stockez les dernières betteraves et paillez les légumes racines pouvant rester en terre l'hiver 

Dégermez les pommes de terre et vérifiez que les légumes conservés en silo ne s'abîment pas 

Semez sous abri les dernières carottes courtes et des radis de tous les mois / Semez du chervis, en rangs 

Faites le point sur les récoltes et les échecs de cette année, et faites le plan de votre potager 2019 en tenant compte de la rotation des cultures et des associations bénéfiques ou à éviter ;

 repérez aussi les parcelles qui ne doivent pas être fertilisées.

ORNEMENT : 

Plantez des bruyères, en jardinières ou dans vos massifs de terre de bruyère semez des pois de senteur, nains ou grimpants.

POTAGER :

 Récoltez les choux-fleurs semés cet été et les brocolis repiqués cet été (ces derniers peuvent résister jusqu'à -5°C : pour le moment, ne prélevez que le bouquet terminal).

INTERIEUR : Forcez des bulbes de jacinthes, dans des vases de forçage remplis d'eau, pour une floraison cet hiver : 

placez-les au froid et à l'obscurité jusqu'à ce que la couronne de feuilles apparaisse, puis vous les installerez à la lumière et à la chaleur.

ORNEMENT : 2e jour 

pour planter des bruyères, en jardinières ou dans vos massifs de terre de bruyère 

 semez des pois de senteur, nains ou grimpants.

POTAGER : 2e jour 

pour récolter les choux-fleurs semés cet été et les brocolis repiqués cet été (ces derniers peuvent résister jusqu'à -5°C : 

pour le moment, ne prélevez que le bouquet terminal).

INTERIEUR : 2e jour 

pour forcer des bulbes de jacinthes, dans des vases de forçage remplis d'eau, pour une floraison cet hiver : placez-les au froid et à l'obscurité jusqu'à ce que la couronne de feuilles apparaisse, puis vous les installerez à la lumière et à la chaleur.

Avant 11h56, en jour fleurs :

ORNEMENT : 3e jour pour planter des bruyères, en jardinières ou dans vos massifs de terre de bruyère 

semez des pois de senteur, nains ou grimpants.

POTAGER : 3e jour 

pour récolter les choux-fleurs semés cet été et les brocolis repiqués cet été (ces derniers peuvent résister jusqu'à -5°C :

 pour le moment, ne prélevez que le bouquet terminal).

INTERIEUR : 3e jour 

pour forcer des bulbes de jacinthes, dans des vases de forçage remplis d'eau, pour une floraison cet hiver : placez-les au froid et à l'obscurité jusqu'à ce que la couronne de feuilles apparaisse, puis vous les installerez à la lumière et à la chaleur.

Après 11h56, passage en jour feuilles :

POTAGER : 

Poursuivez les récoltes de mâche, épinard, laitues d'hiver, chicorées, scaroles, choux, choux de Bruxelles, poireaux d'hiver 

 Semez encore sous abri de la mâche, des laitues, des épinards 

Broyez et enfouissez les engrais verts type phacélie et moutarde (laissez le seigle en place : vous le faucherez début février et le laisserez 3 semaines au sol avant de l'incorporer).

INTERIEUR : 

Semez du pourpier ou du cresson alénois à la maison ou dans la véranda, en terrine, en dispersant bien les graines ; 

couvrez-les légèrement et tassez avec une planchette ; humidifiez et placez à la lumière, sans soleil direct 

 A l'intérieur, faites germer des graines (mélanges tout prêts "spécial graines germées") pour profiter de ces jeunes pousses dans vos salades 

 Au chaud, en terrine ou en pot, semez des pépins d'agrumes 

Surveillez les plantes d'intérieur, qui souffrent en cette saison du dessèchement engendré par la chaleur du chauffage :

 placez les pots sur des soucoupes remplies de billes d'argile baignées d'eau, pour maintenir une certaine humidité autour des plantes.

POTAGER : 2e jour 

pour poursuivre les récoltes de mâche, épinard, laitues d'hiver, chicorées, scaroles, choux, choux de Bruxelles, poireaux d'hiver 

 Semez encore sous abri de la mâche, des laitues, des épinards 

Broyez et enfouissez les engrais verts type phacélie et moutarde (laissez le seigle en place : 

vous le faucherez début février et le laisserez 3 semaines au sol avant de l'incorporer).

INTERIEUR : 2e jour 

pour semer du pourpier ou du cresson alénois à la maison ou dans la véranda, en terrine, en dispersant bien les graines ; 

couvrez-les légèrement et tassez avec une planchette ; humidifiez et placez à la lumière, sans soleil direct 

 A l'intérieur, faites germer des graines (mélanges tout prêts "spécial graines germées") pour profiter de ces jeunes pousses dans vos salades 

Au chaud, en terrine ou en pot, semez des pépins d'agrumes 

Surveillez les plantes d'intérieur, qui souffrent en cette saison du dessèchement engendré par la chaleur du chauffage :

 placez les pots sur des soucoupes remplies de billes d'argile baignées d'eau, pour maintenir une certaine humidité autour des plantes.