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 oignons

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Petit Louis

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyMer 9 Aoû 2017 - 8:40

Je les mets toujours au printemps.
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zeine

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyMer 9 Aoû 2017 - 13:33

plantés au printemps , deja recolté tout est sec sec sec!!!

recolte "normale" avec des oignons pas enormes mais tres parfumé je trouve!!!

idem pour les echalottes!!!

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DADIEL
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DADIEL

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyMer 9 Aoû 2017 - 16:12

Nous n'en mettons pas au jardin, d'une part ils ne poussent pas terrible, et nous sommes en pays de production, çà ne vaut pas le coup, à part mettre une variété peu courante.

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fab77
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyMer 9 Aoû 2017 - 18:53

N'ayant pas beaucoup de place au garage ,j'epluche une partie des oignons puis je les passe à la mandoline et je les mets dans des sacs congélation zippé puis au congélo ainsi quand on en a besoin on prend ce donc on a besoin et retour congélo

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Mauricette
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyMer 9 Aoû 2017 - 21:50

Idem au congel

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Kenneth White
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fab77
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyJeu 10 Aoû 2017 - 12:08

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marco

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyJeu 10 Aoû 2017 - 16:58

bravo2
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyJeu 10 Aoû 2017 - 20:05

Je m'étonnais que tu les arraches avec les tiges encore vertes mais c'est vrai, tu les congèles
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Petit Louis

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 11 Aoû 2017 - 8:21

Moi aussi je me pose la question.
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Petit Louis

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 11 Aoû 2017 - 8:22

Fab tu les épluches pour les congeler ???
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 11 Aoû 2017 - 10:01

Je les épluche puis les passe à la mandoline et ensuite dans des sacs congélation zippės

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Petit Louis

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 12 Aoû 2017 - 8:59

bravoo
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DADIEL
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 9:57

Quand et comment planter des oignons ?

Oignon jaune de Stuttgart. Et voilà, je clôture mes plantations de bulbes d’automne avec le troisième et non moins incontournable : l’oignon ! Pour moi, c’est un indispensable car les oignons du jardin n’ont rien à voir avec ceux du commerce en termes de goût ou de conservation. Alors, cette année je plante un classique que j’aime pour sa grande rusticité, l’oignon jaune de Stuttgart.

Semis ou plantation ?

S’il est facile de semer l’oignon, à l’inverse de ses homologues ails et échalotes, la plantation de bulbilles est préférable car un peu plus simple à réaliser et permettant de gagner un bon mois sur les récoltes. En revanche, en optant pour le semis vous aurez accès à plus de variétés. Oignons jaunes, rouges, rosés ou encore blancs, vous n’aurez que l’embarras du choix.

Quand planter des oignons?

Quelque soit la couleur des oignons choisie, vous pourrez planter les bulbilles à deux périodes :

   En automne (octobre-novembre) : cette plantation est plutôt réservée aux régions aux hivers cléments (Midi et façade atlantique) et aux sols drainants
   Au printemps (mars-avril) : dans les régions aux hivers rudes

La plantation des oignons pas à pas

Très facile, la plantation des bulbilles d’oignon nécessite tout de même de veiller à ce que sa terre soit apte à recevoir cette culture. Inutile de l’amender auparavant (c’est même déconseillé) mais il faut veiller à ce qu’elle ne retienne pas trop d’eau qui entrainerait une pourriture du bulbe. Dans ce cas, mieux vaut cultiver sur buttes dans une terre à laquelle on ajoute un peu de sable.

Je plante les bulbilles distantes de 10-15 cm et en quinconce sur des lignes espacées de 10 cm. Pour l’esthétisme, j’aime bien que mes lignes soient bien droites. Pour cela, j’utilise un cordeau ou de préférence un fer à béton que j’applique sur le sol pour laisser une petite empreinte. Il ne me reste qu’à planter les bulbilles en suivant l’empreinte. Comme toujours, je plante les bulbilles en les enfonçant à la main surtout sans utiliser de plantoir pour que la terre adhère bien au bulbille. Enfin, dernière instruction, les bulbilles se plantent pointe vers le haut en la laissant tout juste affleurer le niveau du sol (sur la photo suivante le bulbille n’est pas encore suffisamment enfoncé).

Oignon planté

Pour terminer, surtout aucun arrosage et je paille très légèrement. Et oui, je paille aussi mes cultures de bulbes même si cela n’est pas conseillé. Je ne laisse jamais de sol nu dans mon potager, donc impossible pour moi de ne pas pailler, même ces cultures. Il suffit simplement de mettre un paillis bien clairsemé, juste que ce qu’il faut pour que le sol soit protégé mais pas assez pour maintenir l’humidité qui ferait pourrir les oignons.

Alors tenté par la plantation des oignons cette année?

Article du Net : Tous au potager

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Petit Louis

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 9:59

Merci Maumau
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 14:16

Eh rouge1 merci Dadiel

Perso au printemps on m’a donné un filet d’oignon blanc , je ne les ais pas planté. J’ai cru qu’ils étaient sec tous mis au composte
Surprise j’en ai une 30 én

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 18:36

Maumau  hihi
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 21:30

Merci Dady,je fais aussi de cette façon

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chuferlu

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyVen 3 Nov 2017 - 23:53

Moi si je paille c'est la cata, je viens de planter les baveux (semés fin aout), et j'ai e,levé tout le paillis que j'ai mis sur le parc d'a c^té.
La prmière fois ça avait très bien démarré puis ensuite.....du coup je me demandais; j'ai fait l'expérience; un parc sans paillis, un en le paillant; y'a pas eu photo
Avec le paillis au printemp, souvent pluvieux, beaucoup depérissent; et les survivants avaient le gras
Par contre des que mai est passé je laisse les mauvaise herbes en mulching vivant (les petites)
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 0:02

Moi si je paille c'est la cata, je viens de planter les baveux (semés fin aout), et j'ai e,levé tout le paillis que j'ai mis sur le parc d'a c^té.
La prmière fois ça avait très bien démarré puis ensuite.....du coup je me demandais; j'ai fait l'expérience; un parc sans paillis, un en le paillant; y'a pas eu photo
Avec le paillis au printemp, souvent pluvieux, beaucoup depérissent; et les survivants avaient le gras
Par contre des que mai est passé je laisse les mauvaise herbes en mulching vivant (les petites)
Sans paillis, 2014
oignons - Page 3 201410
Avec pâillis 2015; même quantité
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 5:29

Jolie récolte bien gardée par le chat
Comme je paille le jardin je ne fais plus rien en bulbes et ici sur les marchés on trouve oignons et échalotes pas cher vendus par des petits producteurs

Chuchu, une seule photo à la fois s'il te plait
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 13:57

Les miens sont levés pour la plupart

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 17:42

orion3 a écrit:
Jolie récolte bien gardée par le chat
Comme je paille le jardin je ne fais plus rien en bulbes et ici sur les marchés on trouve oignons et échalotes pas cher vendus par des petits producteurs

Chuchu, une seule photo à la fois s'il te plait

C'était pour faire la comparaison, et que vous la voyiez, ce qui ne semble pas avoir été le cas, comme souvent.
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 19:43

Ok merci chuchu
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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptySam 4 Nov 2017 - 19:45

Magnifiques récoltes, en 2014, ils étaient bien nus hihi la plupart avait perdu leur peau, ils se sont bien conservés malgré tout scratch

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MessageSujet: Re: oignons   oignons - Page 3 EmptyDim 5 Nov 2017 - 1:40

je n'ai pas passé les fotos pour montrer les récoltes, mais pour montrer la difference entre "paillés" et "pas paillés"; je plante tous les printemps 3 parcs depuis des années; dont 100 rouges : les paillés ça a été une petite récolte et ils avaient le gras comme les années trop pluvieuses, des malformation aussi comme s'ils voulaient rebulber du pied (par enbas)je pense qu'il vaut mieux ne pas pailler, en tous cas pas quand la boule se fait, le soleil la ressère meiux. Ils aiment un printemps frais mais le cagnard l'été.


Pour les peaux Dadiel on disait que quand il y'en avait beaucoup l'hiver serait rude et vice versa; mais je n'avais jamais fait le lien avec la conservation, avec la couleur oui par contre, plus ils sont bronzés mieux ils tiennent, en les coupant, les clairs pleurent, les foncés sont plus ressèrés.
Cette année, ils avaient pas mal de peaux, on verra, pour le moment y'a core des poivrons, c'est mal parti pour les prédictions...

Je viens de puriner les baveux que j'ai planté y'a quinze jours, ils ont bien repris, il en manque très peu
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